文档介绍：休闲渔业可持续发展动力与策略休闲渔业可持续发展动力与策略大连海洋大学勾维民休闲渔业的产业确立 12休闲渔业的发展策略 3休闲渔业的发展取向 4 休闲渔业的发展动力 ■休闲渔业的追溯■休闲渔业的产业确立■概念/内涵的比较都市地域渔业地域分地而栖不相干——相互隔离关系都市地域渔业地域分地而栖双向供需——相互依存关系都市地域渔业地域城市开发挤压渔业地域——相互竞争关系都市地域渔业地域城市与渔业共存,城市承载产业,产业支撑城市——相互共生关系休闲渔业的追溯休闲渔业的追溯——( (1 1)城市地域与渔业地域关)城市地域与渔业地域关系的演化系的演化城市地域与渔业地域关系?宠物饲养说?供品饲养说?经济需求说渔业活动原本就伴随着观赏娱乐的休闲功能《诗经·周颂·潜》中“潜”的渔法被认为是人工鱼礁的萌芽,潜是在天然水域的一定地段投放柴木、饵料,引诱鱼类,从而捕之,不过“潜”是为祭祀提供祭品的。殷墟卜辞有“圃渔”记载,在王室园囿中人工开凿的鱼池,在圃中的鱼也主要是满足观赏娱乐的需要。所以,原始的人工养鱼不完全是生产性的。“潜”、“圃”,既是人工养鱼的起源,也可看作是今天“休闲渔业”的萌芽。休闲渔业的追溯休闲渔业的追溯——( (2) 2)““休闲渔业休闲渔业””的萌的萌芽芽个人、家庭、俱乐部的休闲性从渔活动,属于自娱自乐非商业性质。渔业生产者的商业渔业行为,才具有了现代的休闲渔业意义。区分非商业与商业渔业从渔活动:一是有利于分类指导,采取不同的入渔条件; 二是非商业性休闲活动是商业性休闲渔业的开发对象,是休闲渔业市场所在。商业化的休闲性从渔活动商业化的休闲性从渔活动产业的形成: 由于新技术、新业务的出现,由此而产生的具有某种同类属性的新企业出现,逐渐具备规模性、集中化、职业化和社会功能性基本特点的过程。■■休闲渔业的产业形成与产业化休闲渔业的产业形成与产业化产业化的特征: 市场化经济的运作形式达到一定的规模程度与资金有密切关系以盈利为目的■面向市场的■专业分工的■规模经营的■相关行业配合的■市场化运作的现代意义上休闲渔业产业水产养殖业、捕捞业、加工业以提供有形的水产品为特征水产服务业以提供已知需求而定制的活动为特征休闲渔业以提供个性化的体验感受为特征产业是相同或相似的企业的集合,休闲渔业产业就是相同或相似的渔户、企业及其它经营性组织的集合。■■休闲渔业的产业形态休闲渔业的产业形态为标志划分产品商品服务体验经济提供物产品形态服务形态商品形态体验形态产业经济形态■■确立休闲渔业产业的意义确立休闲渔业产业的意义把休闲渔业定义为一种产业,是因为,无论审美类、休憩类、综合类那一种类型的生产手段,也无论其提供的刺激性、娱乐性、趣味性、知识性感受产品有什么不同,由于其生产过程——体验是相同的,即符合产业的定义,因此,休闲渔业是与养殖、捕捞、加工并列的一种产业。即是一种产业,就需要以产业理论,分析产业内部市场结构,主体市场行为及整个产业的市场绩效。通过产业政策调整市场结构,改善市场行为,进而提高市场绩效。“休闲渔业”在不同的国家和地区,不同语境下,不同层面上,概念/内涵不同: ■休闲渔业是一种渔业生产活动—对消费者而言■休闲渔业是渔业的综合经营活动——对渔业经营者而言■休闲渔业是新型水产产业——对管理者而言■休闲渔业是一种介于旅游与渔业之间的涉水性新兴产业—对业外相关部门而言休闲渔业概念休闲渔业概念/ /内涵的比较内涵的比较