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食品生产车间管理制度.doc

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食品生产车间管理制度.doc

上传人:相惜 2020/7/18 文件大小:1.26 MB

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食品生产车间管理制度.doc

文档介绍

文档介绍:第一章生产车间组织机构及岗位职责及各岗位安全操作规程第一节生产车间组织机构图主任(兼职安全员)副主任统计主任助理值班长值班长前处理岗位蒸发岗位杀菌岗位灌装岗位机修岗位环保岗位三级水岗位电气仪表岗位第二节生产车间岗位职责权限和相互关系1主任1直接上级:经理2直接下级:副主任、主任助理、统计、,建立本车间的管理体系,贯彻执行有关《番茄/果业质量和非转基因管理体系文件》、《公司食品安全管理体系》、《公司5S管理办法》文件及相关法律、法规。,抓好现场和安全管理,安全、文明生产。。、规定,并负责相应业务范围内外部信息和本部门信息的交流和传达。、财、物、生产成本及各项费用管理和各项指标的分解。,加强班组建设。,及处理结果的上报。。、月周度工作(计划)、各类报表、材料领用的审核、部门月度平衡计分卡、车间员工考核结果进行审批。。、固体废弃物及消防安全等工作的管理。,节约纸张等办公用品。,及纠正与预防措施实施工作的管理。。。、维护保养和解体、检修工作的管理。、卫生、安全(设备防冻、防盗、防火)工作的管理。,并对直接下级进行考核评价及沟通。,负责车间安全工作的监督、检查,并记录。、实施车间生产。、计划及记录进行审核。。。。。、安全、质量、成本和人员管理等工作向分公司经理负责。。。2副主任1直接上级:车间主任2直接下级:主任助理、,贯彻执行《番茄/果业质量和非转基因管理体系文件》、《公司食品安全管理体系》、《公司5S管理办法》文件及相关法律、法规。、《番茄/果业质量和非转基因管理体系文件》、《公司食品安全管理体系管理体系》、《公司5S管理办法》体系工作的监督、检查工作。。,并对本公司的各项制度、规定及环境方针进行宣传。。。、财、物、生产成本及各项费用的管理。,并负责本部门员工绩效考核工作的实施。,并对人员月度考核结果进行汇总及上报。。。。,节约纸张等办公用品。、蒸发、杀菌、灌装岗位产生的电子数据进行备份,并记录保存,保存期限为三年。。。。。。。3主任助理1直接上级:车间副主任2直接下级:值班长、2*1500T各岗位操作工、电气仪表工、,贯彻执行有关《番茄/果业质量和非转基因管理体系文件》、《公司食品安全管理体系》、《公司5S管理办法》文件及相关法律、法规。,协助主任抓好生产,做到安全、文明生产。,并对本公司的各项制度、规定及环境方针进行宣传。。、维护保养和解体检修工