文档介绍：《中药化学》教学大纲
(供中医药高职、高专中药、药学专业使用)
课程性质和任务
中药是我国医药学的重要组成部分,中药发挥临床功效是其中某些化学成分起作用。《中药化学》是一门运用现代化学理论和方法研究中药中化学成分的学科。是一门实践技能很强的专业技能课,是中药专业的主干课程之一。中药化学的研究对象是中药防治疾病的物质基础——中药化学成分。《中药化学》的主要任务是:通过本课程的教学,使学生掌握中药中化学成分的结构类型、理化性质、提取分离及鉴定的基本理论和技能。为中药药剂学、中药鉴定学、中药炮制学、中药药理学等课程及从事药物开发生产奠定必要的基础。
课程教学目标
本大纲适用于中药、药学专业高职、高专层次使用。根据高职、高专中药、药学专业确立的“培养德才兼备的高级技术应用型人才”的培养目标,本课程的教学目标按知识、能力、素质目标具体分述如下:
【知识教学目标】
掌握中药中各主要类型化学成分的分类、结构特点、理化性质、提取、分离精制和鉴定的基本理论与基本技能。常用中药中有效成分的结构、理化性质、提取分离鉴定的方法及生物活性。
熟悉中药有效成分的结构测定、结构修饰和构效关系。
了解中药化学在中药研究开发中的地位和作用。中药化学成分结构的生源、分布及生物活性。研究中药化学的一般途径和方法。
【能力培养目标】
能正确掌握煎煮法、回流法、连续回流法和水蒸气蒸馏法等常用提取方法。具有分离、精制中药中有效成分的能力。能熟练使用薄层色谱、纸色谱和各类化学检识试剂检测中药中的有效成分。具备常用鉴定试剂的配制能力。能正确观察、记录实验现象,具有一定分析问题和解决问题的能力。
【素质教育目标】
,具有热爱药学事业的责任感和事业心。
、实事求是的学风及良好的药学专业职业素质。
教学内容与要求
第一章绪论
【知识教学目标】
掌握中药化学的研究对象、内容、目的。了解研究中药化学的目的和发展概况。明确本课程在中药专业中的意义和作用。
【教学内容】
第一节研究中药化学的目的
1. 重点阐述中药化学的研究对象、内容、目的和有效成分的概念。
2. 阐明研究中药化学的目的。
第二节中药化学发展概况
简述中药化学发展概况。
简述中药化学的新进展和重要成果(结合近期资料)。
第二章中药化学成分提取分离与鉴定方法
【知识教学目标】
掌握常用提取、分离、鉴定方法的原理及其应用。
熟悉中药中各类化学成分的定义和主要溶解性质。
了解中药化学成分结构鉴定的一般方法。
【能力培养目标】
能正确安装渗漉、回流、连续回流、蒸馏、减压蒸馏及水蒸气蒸馏装置。具备TLC、PC操作的能力。
【教学内容】
第一节中药中各类化学成分简介
1. 重点阐述中药中各类化学成分的定义和主要溶解性质。
2. 简述中药中各类化学成分的结构。
第二节中药化学成分的提取方法
1. 阐明溶剂提取法的原理。
2. 重点阐述浸渍法、煎煮法、渗漉法、回流提取法、连续回流提取法、蒸馏、减压蒸馏及水蒸气蒸馏法的概念、适用范围、特点。
3. 结合实物和电教讲述渗漉、回流、连续回流、蒸馏、减压蒸馏及水蒸气蒸馏装置的操作方法和注意事项。
第三节中药化学成分的分离方法
、结晶法、沉淀法、分馏法、各类色