文档介绍：烟夹装烟方式烘烤技术永州市烟叶生产技术中心蒋笃忠2013年5月20日1精选ppt一、夹烟及装烟(一)、夹烟1、同夹同质夹烟之前要按照烟叶的实际成熟度表现、叶片大小等进行鲜烟叶分类,然后分类夹烟,确保同夹同质。2精选ppt2、数量适当根据《湖南省密集烤房适用新型烟夹制造规范》生产的烟夹,夹鲜烟重量11-13公斤;达特公司供应的烟夹,夹鲜烟重量13-15公斤。含水量大的烟叶控制在下限,上部叶或含水量小的烟叶夹烟重量应控制在上限。3精选ppt3、夹烟方法(1)要求:夹持位置适当,叶片错开,夹内均匀,每夹同量。××4精选ppt仔细看,找问题A、烟叶没错开,一把一把直接置于夹内。B、烟叶在夹内不均匀分布,留有较多的空洞。C、叶柄没对齐,长短不一。D、鲜烟没分类5精选ppt6精选ppt(2)操作方法①将夹烟操作台平稳地放置在操作方便的地方,取下烟夹的梳针,将烟夹的U形架置于操作台的卡槽内。②烟叶摆放,根据烟叶的部位、含水量、叶片的大小等称重确定,将叶柄对齐,将叶片均匀错开,铺放到夹内,铺第一层时宜使大部分叶面朝下,最上一层大部分叶面朝上,烟夹两端适当加铺,厚薄调整均匀。7精选ppt③将梳针柄两端的臂对准U形架两端垂直将梳针插下,根据实际情况在适当的位置按压,使梳针全部插到底,两端的卡环卡入孔内,夹持位置为叶柄高出烟夹80mm左右。④烟叶夹好后,旋转夹烟操作台的置烟台板,使烟叶呈竖立状态,检查夹内烟叶是否均匀,是否有空洞存在。若存在夹内烟叶不均匀的现象,则进行梳理,以确保烟夹内烟叶的均匀。8精选ppt4、夹烟操作的误区(1)烟叶不错开目的:为了快,节约时间。后果:通风不匀,每一手烟中间烤不透,即使烤干,也易形成蒸片、烤槽等现象。9精选ppt(2)夹烟量较少、夹内有空隙现状:目前普遍夹烟量在8-9Kg,与编竿的量基本差不多,烟夹内烟叶分布不均匀。后果:夹内通风不匀,叶间风速过低,烤房湿度较低而烟叶内实际湿度可能较高,烟叶易蒸片、烤槽;而且越是夹烟量少越容易掉烟。10精选ppt