文档介绍：五二班营养餐实施方案营养餐工程是国家的一项民心工程,更是一项有利于国家长远发展的民族振兴工程。为改善我校学生膳食营养,增强身体素质,促进少年儿童健康成长,根据上级文件精神,结合我班实际,特制定我班营养餐工程实施方案。一、营养餐实施领导小组:组长:***副组长:***成员:***、***以及各组组长二、供餐方式(一)、本班共有学生60人,拟采用学校食堂(或其他方式)供餐。(二)、工作流程及要求1、领取供应(1)、负责联系领取。(2)、负责检验,清点数量,保管储存;(3)、按时做好供餐的管理工作,保证按时按点供应学生;(4)、做好每一次的记录、档案整理。(5)、发放。2、质量监督和工程宣传(1)、随时对食物进行质量抽查;(2)、走访学生,了解学生对工程实施的意见、建议和调研对货物的满意度,提出改进意见;(3)、每天早上进行验收,确保质量关;(4)、每天早上对学生用餐情况进行检查;(5)、对此项工作做好宣传。3、营养餐管理(1)、做好学生的思想工作,督促学生按时用餐,不能浪费;(2)、做好学生的用餐登记工作;(3)、了解学生情况,及时将情况上报班主任;(三)、工作实施具体步骤:1、每日领取供应组负责验收食物数量、质量,并发放。2、营养餐管理组督促学生用餐(学生必须填写用餐登记表),指导学生餐后将垃圾放班级垃圾桶,不得乱扔;3、餐后,由领取供应组将登记表统计后,装订存档;4、质量监督和工程宣传组及时观察学生有无异常。.(四)、实施范围和标准我班全体学生但必须保证每生足额享受国家3元的补助。(五)、就餐形式:每天早7:50,先由各班统计人数,领取后集体用餐。、