文档介绍：安全风险管理建议安全风险管理建议安全风险管理建议:理制度,量化监督管理频次; 三是将风险等级认定结果及相应的监管制度告知企业; 四是建立完备的风险信息采集制度,对采集的信息及时汇总,及时分析; 五是风险等级认定不可一劳永逸, 应建立动态的等级升降制度。此外, 工商机关应积极探索建立行政执法部门与……安全风险管理建议:安全风险管理建议食品安全监管是一项民生工程,是人民群众生命安全以及构建和- 谐社会的重要保障,安全风险管理建议。调查显示, 目前乡镇食品企业的生产场地普遍狭小, 小型企业甚至作坊式工厂居多,其生产的食品以散装为主,保质期较短。这种传统的生产方式与现代企业的规范管理要求存在较大差距。针对上述情形,笔者建议引入分类分级管理模式,以风险管理为目标,有效保障流通领域食品安全。对食品经营者进行风险等级认定,实行分类监管根据经营者是否建立并执行原料验收制度、索证索票管理制度, 是否存在使用过期、无标志及卫生质量不能保证的食品原料和添加剂的行为, 生产过程是否实现标准化、规范化操作, 是否建立食品安全责任人制度等多项指标, 对食品经营者进行风险等级认定, 并建立一个完整的数据库。相关市场主体的风险等级决定工商机关对其进行日常巡查的频次、应采取何种行政措施。实行食品安全分类分级监管, 目的是合理分配监管资源, 加强对重点行业、重点食品的监督管理, 实现科学监管、有效监管。食品经营者风险等级包括特级风险、一级风险、二级风险、三级风险 4 个级别。风险等级认定应注意以下几点: 一是必须根据现场检查情况, 逐户进行风险评估, 填写监督记录, 并且每季度或每半年核对一次; 二是依次确定对不同风险等级的企业各有侧重的监督管理制度, 量化监督管理频次; 三是将风险等级认定结果及相应的监管制度告知企业; 四是建立完备的风险信息采集制度,对采集的信息及时汇总, 及时分析; 五是风险等级认定不可一劳永逸,应建立动态的等级升降制度, ,安全风险管理建议。此外,工商机关应积极探索建立行政执法部门与监管对象的新型合作关系,将行政指导与监督执法相结合, 促进经营者自觉改正违法违规行为, 自