文档介绍：人为什么要喝羊奶?羊奶,顾名思义,就是奶山羊在哺乳期产的奶。羊奶在国际界被称为"奶中之王",%,%,在国内饮用牛奶的人占大多数,而饮用羊奶的人寥寥无几。近几年来,羊奶粉逐渐浮出水面。那么,羊奶有什么样的发展史和营养价值呢?早在《本草纲目》中就有记载:“羊乳甘温无毒,可益五脏、补肾虚、益精气、养心肺;治消渴、疗虚劳;利皮肤、润毛发;和小肠、利大肠”。而《魏书》王琚传记载:“常饮羊乳,色如处子”。科技高度发达的现代社会对羊奶更是有了深入的研究,现代研究证实羊奶对胃肠炎、胃病、肾病、肝病等有治疗和促进康复作用。欧洲最新研究报导,山羊奶是天然的抗生素,有防癌抗癌的功效。羊奶有那些特点?与母乳相似较其他动物奶而言,在分子结构上,其分子结构是与母乳最为接近的。益智健脑益智健脑羊奶粉含有丰富的营养物质,例如钙、蛋白质、氨基酸、维生素、矿物质、无机盐等。羊奶中的大多数营养物质都有益智健脑的作用。延年益寿羊奶中的生物活性因子,能够很好地调节人体的新陈代谢。防癌抗癌,维持体内平衡。4..缓解压力羊奶中含有丰富的维生素C、镁等物质,也能够帮助人体减少每日生活中的压力。5..能使皮肤细腻美容在羊奶里,有大量有助于新陈代谢的物质,使人体排毒更加畅通,减少皮肤的黑色素,使皮肤白净。羊奶是含有丰富的营养价值的食品,不仅可以针对有些人对牛奶蛋白质过敏、消化不良的问题,对骨骼成长也有帮助。同时,羊奶也是非常适合全年龄段的人食用、补充营养的乳制品。对于孩童与青少年(1-18岁)羊奶提供青少年健康成长到***期所需营养:。、B6及足够的锌来代谢蛋白质。、磷、镁、及维他命A来强壮孩子的骨骼。。对于成年人(19-50岁)成年人虽不会再继续发育成长,但他们仍须靠食物来更新身体组织细胞及维持体力。羊奶因含丰富的营养素,是一种非常适合***饮用的高营养价值饮品。尤其摄取大量浓缩钙是非常重要的,因为饮食必须要含足够的钙以维持强健的骨骼。其他非乳制品食品鲜少含有高量的钙质。对于老年人(51岁以上)成年人的例子同样可印证到老年人,羊奶中的钙可补充老年人最易流失的钙质;同时,羊奶的消化性好,即使是消化不良的老年人也可以轻易消化。对于孕妇孕妇对大多数营养素的需求会明显增高,而羊奶则是这些营养素的最佳来源,尤其在怀孕期的最后几个月,是容易产生消化不良现象时期,孕妇可从饮用羊奶中得到帮助。对于哺乳中妇女哺乳中妇女甚至比怀孕妇女需要更多的营养,富含营养素的羊奶正可补充这些完整的营养。羊奶性温,对身体较为虚弱的老年人尤其适合,具有较好的滋补作用。羊奶能够补充营养,恢复元气,增强体力,含量高,能防止老年人常见的骨骼软化疏松,延缓衰老,还能预防高血压。羊奶中特有的上皮细胞生长因子还可帮助呼吸道和消化道的上皮黏膜细胞修复,提高人体对感染性疾病的抵抗力,减少老年人被疾病侵扰的几率。羊奶被称为“奶中贵族”,羊奶粉的品牌众多,选择也是多种多样,陕西关中地区是世界上产羊奶的黄金地区。关中地区的莎能奶山羊被称作是上帝赐给中国人的第二位母亲,因为羊奶是世界上最接近母乳的产品。正确饮奶、科学饮奶、健康饮奶选择品质优的羊奶粉才能补充人体所需的营