文档介绍：《导游业务》课程教学大纲一、课程概述《导游业务》是属于专业教育平台的方向课。既强调学科的理论性和科学性,又注重实践应用中的实用性和操作性,使学生既能学到系统的理论知识与方法,又能了解导游工作实践运作的实际。本课程从导游工作的实际需要,以合格导游员应具备的基本知识和技能为主要着眼点,融理论性、知识性和实践性于一体,既包括导游与导游服务的基本概念、性质、特点,导游员的条件、作用,导游员职业道德等基础理论知识;也涵盖导游员工作程序、带团技巧和特殊问题和事故处理等专业实用技能。该课程的先行课程是《旅游学概论》、《导游基础知识》、《旅游法规》、《旅游服务礼仪》《旅游心理学》等,后继课程是《导游模拟实训》、《山西旅游资源综合调查》、《旅游线路设计综合实****等。开设并学好本课程,对于完善学生的专业知识结构,提高学生分析问题和解决问题的能力,具有十分重要意义。在学科分类目录中,该课程所属的二级学科是旅游管理,研究对象是导游服务的程序和标准以及提高服务质量的相关理论,主要采用理论与实践相结合的方式进行。二、教学目的通过教学,使学生掌握导游服务的基本知识、质量标准、工作程序,了解导游员应具备的基本素质,明确导游服务的性质、特点、地位和作用,具备基本的导游技能,使之成为既有较扎实理论基础、又有较强动手能力的专业型导游人员。应达到如下目的:,导游服务的原则,掌握从事导游工作应具备的理论知识。。。。,培养和提升学生处理旅游接待问题的能力。、语言技能和讲解技能,具备导游员应具备的素质和实际工作能力三、教材、教参及推荐阅读书目教材:杜炜编著《导游业务》,高等教育出版社,2002教参:《导游原理与实务》,东北财经大学出版社,《导游实务》,山西经济出版社,、樊志勇编著《导游概论》,南开大学出版社,《导游概论》旅游教育出版社,《实用导游语言艺术》,中国旅游出版社,《导游与导游艺术技巧》,旅游教育出版社,《导游业务与技巧》,高等教育出版社,2003相关网站资源:、、口头训练和案例分析教学为主,注重口头表达能力的培养和讲解技能的学****以开阔视野,增长知识为主,以培养学生独立讲解和带团的能力为主。,提高学生的实际操作技能。五、讲授教学内容及时数根据旅游管理专业本科人才培养方案,本课程总的教学时数为48学时,其中课程讲授39学时,实践9学时。本课程周学时3学时,学分数为3分,在第五学期开展教学活动,考试方式以考试为主。具体如下:(3学时,理论讲授)基本内容:导游的概念,导游的由来与发展,面向21世纪的导游。重点:导游的概念,国内外导游发展的过程和基本状况难点:导游的概念,国内外导游发展的过程和基本状况新知识点:(3学时,理论讲授)基本内容:导游员的概念与分类,导游员的职责,导游员的素质,导游员资格获取,导游员的培训。重点:掌握导游员的概念和分类,掌握各类导游员的职责理解导游员的素质要求。难点:掌握导游员的概念和分类,掌握各类导游员的职责理解导游员的素质要求。新知识点:(2学时,理论讲授、案例分析教学)基本内容:导游工作的性质,导游工作的价值,导游工作的特点,导游职业准则。重点:导游工作的性质、特点、导游职业准则难点:导游职业准则新知识点:(1学时,理论讲授、案例分析教学)基本内容:导游服务质量,导游服务质量标准,导游服务质量管理。重点:导游服务质量的国家标准和游客感知的导游服务质量标准难点:导游服务质量的国家标准和游客感知的导游服务质量标准新知识点:导游服务质量的考核内容、(4学时,理论讲授、案例分析教学)基本内容:地方导游工作程序,全程导游工作程序,海外领队工作程序,景区(点)导游工作要领,散客导游工作要领。重点:地陪导游服务程序与标准,全陪导游服务程序与标准海外领队工作程序难点:地陪导游服务程序与标准,全陪导游服务程序与标准海外领队工作程序新知识点:景区(点)(3学时,理论讲授、案例分析教学)基本内容:处理旅游者个别要求