文档介绍：羊肉枸杞汤做法枸杞能够达到名目补气养血的功效,而羊肉性温也可以达到补肾养气的功效,两者搭配在一起是一道美味的汤以外也是一道非常补身体的药膳,常吃可以达到补肾滋养的功效,那么如何自己在家制作呢,下面就让我来为大家详细介绍一下做法步骤; 材料简介主料:羊肉(瘦)1000克辅料:枸杞子20克调料:姜12克,黄酒5克,大葱4克,大蒜(白皮)4克,味精2克,盐3克,花生油15克制作方法羊肉去筋膜,洗净切块,生姜切片。待锅中油烧热,倒进羊肉、料酒、生姜、大蒜等煸炒,炒透后,同放沙锅中,加清水适量,放入枸杞子等,用大火烧沸,再改用小火煨炖,至熟烂后,加入料酒、生姜、葱(切段)、大蒜、味精、食盐和匀即可。健康保健效用: 温阳壮腰,补肾强筋。适用于肾阳不足所致腰膝酸软、筋骨无力等症。冬季养生药膳以上文章中所描述的就是羊肉枸杞汤的详细做法步骤,其中的营养价值非常之高,而羊肉质地鲜嫩也不失美味,喝上一碗暖暖的羊肉枸杞汤是冬季不错的选择,爱好美食养生的朋友们赶快动手做起来吧。