市场分析59651.doc

文档介绍：市场分析 1,总人口在一万多的学校市场。 2, 在大学,由于学业压力或者是休闲的需要,越来越多的大学生喜爱上咖啡, 咖啡逐渐与时尚、现代生活联系在一起。又由于现代社交的需要,咖啡店逐步成为新潮流的聚会、休闲场所。大概有 35% 的同学比较喜欢或者喜欢饮咖啡。并会不断增长。 3,我们的目标市场是 18~21 岁的大学生。 4, 我们的优势,目前大学校园的这片市场还是空白,包括校内和校外咖啡店的数量十分少,竞争压力小。而我们又拥有如此庞大的消费群。而且前期投资也不是很高。 5, 鉴于大学生的生活休闲费用有限,每次的人均消费大概都在 20~30 左右,消费除咖啡外,还有奶茶、甜品、西式餐点。有 83% 的同学来咖啡店都是来休闲聊天或安静思考的,大概逗留时间在一个到两个半小时之间,所以我们餐牌必须足够丰富,娱乐活动也需要足够多。客流量最多的时候出现在周末下午,晚上。我们可以在这个时间段推出特殊时段优惠,小礼品赠送,在其他时段可以推出优惠卡和特殊饮品优惠的活动。