文档介绍：Q/HYSP
海南海之源螺旋藻有限公司发布
2009-11-08实施
2009-11-02发布
海之源螺旋藻
Q/HYSP 0001S-2009
代替Q/HYSP01-2007
海南海之源螺旋藻有限公司企业标准
ICS
X 83
前言
、行业标准,因此根据《中华人民共和国标准化法》、《中华人民共和国食品安全法》、GB/T —1993《标准化工作导则和GB16740《保建(功能)食品通用标准》的有关规定,特制订本标准。
本标准代替Q/HYSP01-2007《海之源螺旋藻》。
本标准与Q/HYSP01-2007相比主要修改如下:
——按照GB/T -2000对标准格式进行修改;
——对所有引用规范性文件进行了最新版本的检索,并增加了新的引用文件;
——增加了产品分类章;
——增加产品分类中产品的全部辅料的名称;
——对“微生物要求”指标的计量单位规范标示,增加保健食品溶血性链球菌检验;
——β-胡萝卜素根据实际测得积累数据由“180”修订为“106 mg/100g”;
——增加检验规则中的抽样量。
本标准由海南海之源螺旋藻有限公司起草。
本标准海南海之源螺旋藻有限公司负责解释。
本标准起草人:于志龙、王艺蓉、胡俊斌。
本标准所代替的历次版本发布情况为:
——Q/HYSP01-1997、Q/HYSP01-2001、Q/HYSP01-2004、Q/HYSP01-2007。
海之源螺旋藻
范围
本标准规定了海之源螺旋藻的产品分类、技术要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则和包装、标志、运输、贮存。
本标准适用于第3章规定的产品的生产控制、检验和销售等环节。
规范性引用文件
下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件,其随后所有的修改单(不包括勘误的内容)或修订版均不适用于本标准,然而,鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件,其最新版本适用于本标准。
GB/T 191 包装储运图示标志
GB/T 食品卫生微生物学检验菌落总数测定
GB/T 食品卫生微生物学检验大肠菌群计数
GB/T 食品卫生微生物学检验沙门氏菌检验
GB/T 食品卫生微生物学检验志贺氏菌检验
GB/T 食品卫生微生物学检验金黄色葡萄球检验
GB/T 食品卫生微生物学检验溶血性链球菌检验
GB/T 食品卫生微生物学检验霉菌和酵母计数
GB/T 食品中水分的测定
GB/T 食品中灰分的测定
GB/T 食品中蛋白质的测定
GB/T 食品中总砷及无机砷的测定
GB/T 食品中铅的测定
GB/T 食品中总汞及有机汞的测定
GB/T 食品中镉的测定
GB/T 食品中胡萝卜素的测定
GB7718 预包装食品标签通则
GB 14881 食品企业通用卫生规范
GB16740 保健(功能)食品通用标准