文档介绍：西南大学
硕士学位论文
蚕丝脱胶酶高产菌的筛选、鉴定及其产酶条件优化的研究
姓名:张学松
申请学位级别:硕士
专业:特种经济动物饲养
指导教师:徐水
20090501
蚕丝脱胶酶高产菌的筛选、鉴定及其产酶条件优化的研究要摘特种经济动物饲养专业硕士研究生张学松指导教师徐水副教授受人们的喜爱。蚕丝主要由%~舳%的丝素和%%的丝胶组成。生产过程中蚕丝通过蚕丝脱胶的方法根据丝胶、油脂、蜡质等杂物的性质,脱胶时采用的处理剂不同,将蚕境,是一类资源高消费型工艺。酶脱胶的工艺流程在常温下进行,脱胶过程对丝素的损伤很处理产生的废水可生物降解,因此,减少了污染,节约了能源。酶脱胶后的丝纤维表面更光洁、透明,丝鸣感更强。可以说,酶脱胶工艺是一种非常典型的对蚕丝的柔软、抛光和改善本研究以获得蚕丝脱胶酶高产菌为目的,以菌株产酶活力单位和蚕丝脱胶率为指标,从丝厂周边土壤中分离、筛选得到一株对蚕丝具有显著脱胶能力的芽孢杆菌号为。在此基础上,进行了菌株的鉴定、发酵条件的优化和菌株产活性物质的蚕丝脱胶率试验等研究工作。主要结果如下:纤客呀好覆姆掷搿⑸秆〖巴呀菏笛从桑园和丝厂周边土壤中分离获得昃咄呀好干芰Φ木辏直鹈猻、摘要自古以来蚕丝被誉为“纤维皇后”。正是蚕丝独特的结构和氨基酸组成,蚕丝纤维表现出优雅的光泽、舒适的手感,以及良好的吸湿、放湿和保温功能,使其一直以来作为纺织材料深脱胶加工除去大部分丝胶彰显出独有的光泽和柔顺。丝的脱胶分为化学脱胶和酶脱胶⑸锿呀两类。目前蚕丝的脱胶主要采用化学法,这类方法的主要缺点是脱胶不均匀,除油效果差,丝纤维的强度损失大,耗水、耗能、污染环小,使蚕丝的优良品质能得到充分保护。酶用量少,且反应后释放的酶可继续催化另一反应;服用性能的加工。酶脱胶弥补了蚕丝化学脱胶法的不足,使生丝品质发生了质的飞跃。.、一—和渲衧、蛃三株菌株与其它几株的产活性物质能力相比具有明显优势。对、和昃杲胁纤客胶检测,结果显示三株菌株所产活性物质对蚕丝都具有明显的脱胶作用,
活性物质的脱胶效果最为显著。暝诜⒔笏钚晕镏释呀耗芰ψ钋浚⑺孀畇菌株的鉴定对菌株进行了形态学、生理生化及分子生物学的分类鉴定。形态特征、生理生化特性检测结果表明,菌株为革兰氏阳性杆状细菌,有芽孢,不能运动的菌:,得到培养基的最佳碳源为可溶性淀粉,氮源为大豆粉,金属离子为白钍饰露任3跏紁滴,发酵时间为关键词:蚕丝脱胶菌蛋白酶两南大学硕宦畚脱胶时间的延长,脱胶率成正比增长,在脱胶后到达丝胶完全脱尽。孢杆菌的同源性高达%。综合各项指标鉴定的结果,鉴定该菌株属于芽孢杆菌属,命名为畇甀菌株发酵条件的优化通过正交试验得到最佳发酵培养基各组分:可溶性淀粉ィ蠖狗%,ァ..Ⅱ
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独创性声明学位论文版权使用授权书学位论文题目:蚕丝腹照酶直芒菌的筮造ㄕ雇雒父W学位论文作者:签字日期:年许论文被查阅和借阅。本人授权西南大学研究生院可以将学位C艿难宦畚脑诮饷芎笫视帽臼谌ㄊ椋韭畚模篋不保密,口保密期限至学位论文作者签名:导师签名:月优化的研究本人提交的学位论文是在导师指导下进行的研究工作及取得的研究成果。论文中引用他人已经发表或出版过的研究成果,文中已加了特别标注。对本研究及学位论文撰写曾做出贡献的老师、朋友、同仁在文中作了明确说明并表示衷心感谢。本学位论文作者完全了解西南大学有关保留、使用学位论文的规定,有权保留并向国家有关部门或机构送交论文的复印件和磁盘,允论文的全部或部分内容编入有关数据库进行检索,可以采用影印、缩印或扫描等复制手段保存、汇编学位论文。月止日
第一章文献综述蚕丝的结构表不同品种的茧丝成分比较裂样,是人类最早利用的动物纤维之一。自古以来蚕丝被誉为“纤维皇后”。正是蚕丝独特的温功能,使其一直以来作为纺织材料深受人们的喜爱【。蚕丝是一种天然蛋白质纤维,主要由丝素和丝胶组成】,另含有极少量的色素、无机物和油脂等,见表。蚕丝内部为丝素,外包丝胶,由表可知,丝素和丝胶的含量因蚕丝种类蚕丝,是熟蚕结茧时分泌丝液凝固而成的连续长纤维,也称“天然丝”。它与羊毛一结构和氨基酸组成,蚕丝纤维表现出优雅的光泽、舒适的手感,以及良好的吸湿、放湿和保不同而异。通常丝素约占%,丝胶约占%。由表可知同粒蚕茧不同层次的茧丝成分也是不同的。.—一—甇—....痗】
表同粒蚕茧不同层次的茧丝成分变化情况【.拷旱慕峁要