文档介绍：项目一热学知识

温度是表示物体冷热程度的物理量，是物体内部分子热运动的平均动能的标志。
温标是测量温度的标尺。
国际单位制中采用热力学温标，用T表示，单位为K；常用的还有摄氏温标，用t表示，单位为摄氏度(℃)。它们的换算关系为
T(K)=t(℃)+

一般来讲，物质在加热或冷却过程中，其温度要发生变化，否则物质的状态将发生改变。
物质在加热或冷却过程中，仅仅发生温度的升高或降低，而状态并没有改变时，它所吸收或放出的热量称为显热。显热可以用温度计来测量，它是人们可感觉得到的热，所以又称为可感热。
例如，将1k***从20℃加热到90℃，水吸收了293kJ的热量，在这一加热过程中，水吸热后温度升高了，但它的状态没有变化，仍为液态水，它所吸收的这部分热量称为显热。
物质在加热或冷却过程中，只改变状态而温度不发生变化，所吸收或放出的热量称为该物质的潜热。潜热无法用温度计测量出来，也无法感觉到，但它可以计算出来。由于物质状态变化的种类不同，故潜热的种类也不同。
显然，同一物质在相同条件下的凝固潜热与熔解潜热是相等的。

在物理学上，垂直作用在单位面积上的力称为压强，而在工程学上则称为压力。
根据定义，压力的计算公式为
p=FA
式中，F表示垂直作用在物体表面上的力；A表示受力面积。
压力(压强)用符号p表示，单位是帕斯卡，简称帕(Pa)。在制冷技术中，由于 Pa太小，通常采用兆帕(MPa)为单位，换算关系为
1MPa=106Pa

由于测量压力的基准不同，所以压力有绝对压力和表压力两种表示方法。绝对压力是作用在单位面积上的压力的绝对值，而表压力是指压力表上的
读数。以绝对零压力线 (绝对真空)为测量基点测得的压力即为绝对压力，用符号pa表示；以1个标准大气压为测量基点测得的压力为表压力，用符号pq表示。当绝对压力等于当地大气压力时，压力表的读数为零。如果以B表示当地大气压力，则pa 、 pq与B的关系为
pa = pq +B
即绝对压力等于表压力与大气压力之和，而表压力等于绝对压力与大气压力之差。

真空是指单位体积中气体分子的数目减少到其压力低于标准大气压的气体状态。
测量真空度的仪器很多，在制冷设备修理中常用U形管真空计和真空压力表。

制冷量是指制冷机单位时间内从被冷却物或空间转移的热量。制冷量是用
来描述制冷机或制冷系统制冷能力大小的参数，一般用符号Q0、q0表示。
制冷量的国际标准单位为W,kW，公制单位为千卡/小时(kcal/h)，英制单位为英热/小时(Btu/h)。
有关制冷量的单位换算关系为1W= 1kW=860kcal/h 1W= 1Btu/h=
项目二制冷剂及其特性
制冷剂又称制冷工质，它是一种在制冷循环过程中，利用液体汽化吸收热量，又在外功的作用下，把气体液化放出的热量传给周围介质的物质。制冷剂应具备的基本特性是：易凝结，冷凝压力不要太高；标准大气压下，汽化温度较低，单位体积制冷量大，汽化潜热大；无毒、不燃烧、不爆炸、
无腐蚀，且价格低廉等。
国际上普遍用字母R和一组数字及字母作为制冷剂的代号，如氨用R717表示、***利昂12用R12表示、***利昂134a用R134a表示。

(1)热力学方面的要求
① 在标准大气压下，制冷剂的蒸发温度要足够低，以利于汽化吸热。