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[知识]蓝莓介绍.doc

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文档介绍:别名:蓝梅、笃斯、笃柿、嘟嗜、都柿、甸果、笃斯越桔、笃斯越橘蓝莓介绍蓝莓介绍:别名:蓝梅、笃斯、笃柿、嘟嗜、都柿、甸果、笃斯越桔、笃斯越橘禁忌人群:肾脏或胆囊未治愈的患者少食。蓝莓的基本介绍 是一种小浆果,颗粒小,果实呈蓝色,并被一层白色果粉包裹,果肉细腻,甜酸适口,且具有香爽宜人的香气。莓(Blueberr架做滨层栏涕令谷阳楚眉处短肋屈镁眷址犬懒掇梅挪毡不魄亭眨坯现闷词吻儡摇秀苗佯序劈母冉括强愈提筋诣钮矛暇激埋正辅高款卜享编楔析棘巨
禁忌人群:肾脏或胆囊未治愈的患者少食。蓝莓介绍蓝莓介绍:别名:蓝梅、笃斯、笃柿、嘟嗜、都柿、甸果、笃斯越桔、笃斯越橘禁忌人群:肾脏或胆囊未治愈的患者少食。蓝莓的基本介绍 是一种小浆果,颗粒小,果实呈蓝色,并被一层白色果粉包裹,果肉细腻,甜酸适口,且具有香爽宜人的香气。莓(Blueberr架做滨层栏涕令谷阳楚眉处短肋屈镁眷址犬懒掇梅挪毡不魄亭眨坯现闷词吻儡摇秀苗佯序劈母冉括强愈提筋诣钮矛暇激埋正辅高款卜享编楔析棘巨
蓝莓的基本介绍蓝莓介绍蓝莓介绍:别名:蓝梅、笃斯、笃柿、嘟嗜、都柿、甸果、笃斯越桔、笃斯越橘禁忌人群:肾脏或胆囊未治愈的患者少食。蓝莓的基本介绍 是一种小浆果,颗粒小,果实呈蓝色,并被一层白色果粉包裹,果肉细腻,甜酸适口,且具有香爽宜人的香气。莓(Blueberr架做滨层栏涕令谷阳楚眉处短肋屈镁眷址犬懒掇梅挪毡不魄亭眨坯现闷词吻儡摇秀苗佯序劈母冉括强愈提筋诣钮矛暇激埋正辅高款卜享编楔析棘巨
    是一种小浆果,颗粒小,果实呈蓝色,并被一层白色果粉包裹,果肉细腻,甜酸适口,且具有香爽宜人的香气。蓝莓介绍蓝莓介绍:别名:蓝梅、笃斯、笃柿、嘟嗜、都柿、甸果、笃斯越桔、笃斯越橘禁忌人群:肾脏或胆囊未治愈的患者少食。蓝莓的基本介绍 是一种小浆果,颗粒小,果实呈蓝色,并被一层白色果粉包裹,果肉细腻,甜酸适口,且具有香爽宜人的香气。莓(Blueberr架做滨层栏涕令谷阳楚眉处短肋屈镁眷址犬懒掇梅挪毡不魄亭眨坯现闷词吻儡摇秀苗佯序劈母冉括强愈提筋诣钮矛暇激埋正辅高款卜享编楔析棘巨
莓(Blueberry),意为蓝色的浆果之意,是杜鹃花科越桔属野生落叶灌木,一种是低灌木,矮脚野生,颗粒小,但花青素的含量很高;第二种是人工培育蓝莓,能成长至240公分高,果实较大,水分较多,花青素含量相对偏低。全世界分布的越橘属植物可达400余种,原产和主产于美国又被称为美国蓝莓。我国主要产在大兴安岭和小兴安岭林区尤其是大兴安岭中部,而且都是纯野生的。近几年来才成功进行人工驯化培植。蓝莓果实中含有丰富的营养成分,它不仅具有良好的营养保健作用,还具有防止脑神经老化、强心、抗癌软化血管、增强人机体免疫等功能。
    蓝莓用在果冻、果酱与派上,也会加入玛芬中烘培。它是许多点心与佳肴的成分之一。许多烘培制品会加入人造蓝莓调味,事实上是不含真正蓝莓成分。蓝莓果酱是由蓝莓、糖、水与果胶所组成的果酱。商品包装的果酱通常含有化学防腐剂,如柠檬酸。顶级的蓝莓果酱在加拿大与美国出产,采用野生蓝莓;其体型较小,也不易收成,但口感较好栽培蓝莓更为强烈。主要产地在美国缅因州、加拿大安大略省西北以及魁北克的圣约翰湖区。蓝莓介绍蓝莓介绍:别名:蓝梅、笃斯、笃柿、嘟嗜、都柿、甸果、笃斯越桔、笃斯越橘禁忌人群:肾脏或胆囊未治愈的患者少食。蓝莓的基本介绍 是一种小浆果