文档介绍：餐饮端午活动方案
篇一：饭店端午节活动方案】
饭店端午节活动方案
to: 各部门
from: 外联部
事宜：国贸饭店端午节活动方案（初）
签发：各部门
抄报：日期： xx-05-26
签发： no:011
端午节
端午节为每年农历五月初五，又称端阳节、午日节、五月节等。端午节是中国汉族人民纪念屈原的传统节日，以围绕才华横溢、遗世独立的楚国大夫屈原而展开，传播至华夏各地，民俗文化共享，屈原之名人尽皆知，追怀华夏民族的高洁情怀。端午节有吃粽子，赛龙舟，挂菖蒲、蒿草、艾叶，薰苍术、白芷，喝雄黄酒的习俗。 “端午节 ”为国家法定节假日之一，并被列入世界非物质文化遗产名录。
一、活动主题： “风轻日暖人团聚健康国贸五月节 ”——感恩回馈！
二、活动时间： xx 年 6 月 10 日到 6 月 12 日
三、活动地点：饭店各餐饮用餐地点、客房；
四、活动目的： 1、让顾客了解国贸饭店，打消顾客对消费价格的各种顾虑；
2、丰富传统节日的庆祝氛围，刺激亲情联动消费；
3 、利用现有生态基地，互动山庄打造绿色餐饮新理念；
4、凝聚酒店销售合力，调动全员积极性，实现全员营销；
五、活动形式：用餐品尝 +自选购买 +客房、餐饮、山庄联动；
六、活动定位：周边散客市场、外地游客市场、团队市场、机会市场，在盘锦餐
饮业整体下滑低迷的前提下，打造国贸独具的绿色、生态、养生餐饮新理念，广告攻势上独树一帜，活动标新立异，令人耳目一新，营造节日上热烈温馨的气氛。
七、活动宗旨：在这一系列的活动过程中，一定要把握 “地道 ”、“原汁原味 ”的原则。家庭用餐、亲朋好友聚会是这一阶段的主要客源构成，菜品方面要求口味清淡，老少皆宜，菜量偏多，价格适中，并适时地推出各档次宴会用餐，此间穿插特色菜、招牌菜、新派菜等，促进酒店形象品牌的树立和推广。
八、活动内容：
现金或银行卡入住客人，并且不少于一天，可在前台领取 50 元餐
饮代金劵
（每间房间只限领取一张，特价房、钟点房不参与此次活动）；
到国贸餐饮消费就送手工粽子一份，笨鸡蛋一份，赠送一道山野菜菜品，啤酒
买一送一（此项活动只限在一楼夏宫，消费在 300 元以上方可享受）；
三楼包房消费 500 元以上送手工粽子一份，特色山野菜一份，并赠送岫岩山庄门票 4 张（价值 400 元）；
篇二：饭店端午佳节营业活动方案】
一、时间：x月x日 x月x日二、地点：大酒店三、活动目标
及活动宗旨： 1 、让顾客了解大酒店，打消顾客对消费档次的各种顾虑。 2 、丰富传统节日的庆祝氛围，刺激亲情消费； 3、开发现有场
地资源，调动清淡时段的营业潜力； 4、凝聚宾馆销售合力，调动全员积极性，捆绑式营业。四、公众对象：端午节期间的散客、家庭、亲朋好友。五、定位： “融融端午情 ;团圆家万兴 ”在酒店消费水平日益提高成为一个高档次的状况下，首先在广告攻势上独树一帜，活动标新立异，令人耳目一新，营造节日上热烈温馨的气氛。六、促销活动组合
1、客房部采取 “送餐饮消费卷 ”的经营策略， ?? 金开房 1 间送 20 元餐饮消费卷。 2、餐饮部以 “融融端午情 ;团圆家万兴 ”的名义开展如下促销活动。
1 ）、美食城的菜价 10 元，纯啤