文档介绍：CCf
爱尚酒吧
推广策划案
目录
CCf
One:大纲
Two:形象策划
Three:网络推广
Four:市场推广
Five:活动策划
SⅸX:视频策划
大纲
CCf
酒吧品牌建立
O
定位
活
微博平台
主之夜
大点评网
服务定位
肖拨群体定位
特色
明星、乐队驻场
问城来会
络
营销
广告
策略
推广
市场
业目标
多媒体
形象策划
受众入群
目标
形象
形象策划
CCf
酒吧形象策划
酒吧定位:深圳市高端、休闲酒吧
wO
酒吧目标群体:高端商务人土、白领、年轻一族等
酒吧特色:众多主题活动、个性鲜明、具有挑战性的主题酒吧
主要区域市场:深圳市及东莞等珠三角地区
形象策划
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酒吧名称推荐
1、中文:烽烬英文: FireAsh
含义: battle(挑战、战斗)文化的剪影, battle的氛围体现,烽火燃烧,气势汹汹。
2、中文:普莱英文: Play Pub
含义:play的中文音译,寓意欢乐、悠闲
3、中文:一迷英文: One min
含义:个性化,寓意独无二的我,不可取替的酒吧。
形象策划
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酒吧名称推荐
4、中文:大道英文: Highway
含义:取自星光大道, highway译作高速公路,粤语大道与大度同音,寓意酒吧肚大能
容四海,并愿景能与高速公路样宽敞和全速前进
5、中文:速动
英文: Cool shot
含义:粤语译音“触动”,寓意以感官为主的酒吧主题,中英文名均容易记住。
6、中文:西界英文:CJ
含义:西方的边界,寓意独居一方,别树一格
形象策划
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文化营造
1、 battle文化:酒吧的***所在,接受到场客户挑战酒吧表演者,为挑战
者制造噱头。提高酒吧表演者的事业心,促使进步。甚至广发英雄
帖或举行各种 battle大赛,以此来让酒吧的热力迸发
明星文化:让进入酒吧的客户都成为明星,进场如走星光大道,追光
灯,摄影机对焦,并且通过无线直播在酒吧内的LED大屏幕。以此
来提高档次,营造素质氛围。
形象策划
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特色、文化营造
3、多功能性的酒吧:成立不同功能的分区,给与顾客方便全面却又不繁杂
的服务。如:休闲区,提供客户休息、醒酒以及聊天的地方;餐饮
区,挂钩消费,增加客户资源等功能区域。
形象策划
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岗前培训
塑造酒吧形象:衡量一个企业是否具有竞争力,除了环境建设,最为重要的
就是员工素质培养,一个拥有优秀服务质量的团队,将是酒吧最好的口碑宣
专
针对性的培训:强调服务态度,提高员工的系统性、时效性,配合实际操作
进行分类培训,同时注重带动员工的积极性并开发员工潜能
人员:1、礼仪接待
4、卫生清洁员7、舞者
10、保安
2、酒水服务员5、调酒师
销售经理
3、收银员
6、DJ
9、餐饮部员工
形象策划
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客户维护
控制客户流失:当一个酒吧内外设施都配备完善、保证出品水准、人员优
秀,其导致客户流失的最大原因就是销售人员的离开。
解决方案
1、每位销售配备独立电话卡,每月作为员工福利充值电话费。客户联系及
订位均用该电话卡操作,离职必须交还电话卡;
2、销售需配合公司做好客户登记工作,在职期间为各自所接待的客户都做
好资料登记备份,便于进行客户维系工作