文档介绍：生产管理概述
企业管理学教学课件　　　　　　　　　　　山东农业大学经济管理学院
1. 生产
有狭义或广义生产之分
狭义生产以一定生产关系联系起来的人们利用劳动资料，改变劳动对象，以适合人们需要的活动；
物质资料生产使一定的原材料，通过人们的劳动转化为特定的有形产品。
物质资料生产的三种含义
形态的转化；
功效的转化；
价值的转化。
转化使生产的产品满足市场需要，具有竞争实力，能够为企业带来盈利。
生产的本质创造物质财富满足人类需求。
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企业生产管理
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广义生产一切人类有意识的创造性活动，是一切社会组织将输入转化并增值为输出的过程。
社会组织
主要的输入
转化的形式
主要的输出
工厂
物流公司
修理厂
医院
大学
剧院
原材料
产地的物质
损坏的机器
病人
高中毕业生
剧本、演员
加工制造
位移
修理
诊所和治疗
教学
排演
产品
销地的物质
修复后的机器
恢复健康的人
高级专门人才
供人观赏的戏剧
各类社会组织的生产
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企业生产管理
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2. 生产管理
1）定义
生产管理是对生产活动的计划、组织、指挥、协调与控制。
2）生产管理的目标
高效、灵活、准时、安全、清洁地生产合格产品以满足市场需要，同时实现企业的经营目标。
高效高的效率或效益，即较少的投入、较多的产出；
灵活企业要快速适应市场需求的变化；
准时在需要的时候、提供满意的产品或服务；
安全产品和生产过程的安全；
清洁对环境的破坏小，实施无污染的绿色生产。
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企业生产管理
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3）生产系统管理
生产系统设计管理包括产品决策、工艺选择、能力规划、厂址确定、生产设施布置、工作岗位设计等；
生产系统运行管理生产计划、生产组织、生产控制。
3. 生产系统
1）定义
是一个为实现预定目标而组成的有关生产元素的集合体。由输入、转化、输出、反馈控制四部分组成(P118，图4-1)。
2）生产系统的一般特性
目的性提供市场需要的产品，盈利；
适应性应变能力；
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企业生产管理
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协调性各组成部分之间的协调，
各组成部分内部各要素之间的协调，
人-机-环境-时间的协调；
产出数量、质量、时间、地点之间的协调。
3）生产系统的个性化特征
经济性投入产出比；
和谐性与环境和谐；
学****性自学****机制。
4. 生产系统的功能和结构
1）生产系统的功能
简单地生产出满足市场需求的优良产品；
优良产品的具体指标品质、价格、服务、交货、数量和品种等六方面。
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企业生产管理
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2）生产系统的结构
系统原理系统的结构决定系统功能，结构即构成要素及其关系。
（1）生产系统的结构化要素－硬件部分
生产技术工艺特征，技术水平；
生产装备设施的规模、布局、工作地装备和布置；
生产能力大小、特性、弹性；
生产系统的集成内部集合与外部协作。
（2）非结构化要素－支持和控制系统的软件部分
人员组织素质特点、政策、机构设置等；
生产计划类型、编制方法、关键技术；
库存管理库存类型、数量、控制方式；
质量管理标准制定、控制、质量保障体系。
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第二章选址与设施布置
学****目标：
了解选址和设施布置的重要性
熟悉选址的一般步骤