文档介绍：经济型酒店分析
一导论
什么叫经济型酒店?
准确概念应该是”经济型连锁,联号及特许经营饭店”,在国外被称为”B&B酒店”,即只提供”bed”(床)和”breakfast”(早餐)的酒店.
星级酒店与其区别?
:游泳池、健身房、商务中心、票务中心等其他不必要支付的投入设施产生的附加费用.
:特征:一星建筑、二星价格、三星大堂、四星客房、五星服务,设施要求简约而不简单.
二、国际及国内经济型酒店目前状态
欧美地区发展迅猛,占酒店市场70%,国内尚不足10%,国内正好相反,呈现两头大中间小态势,机遇和空间给予了很多人.
谁主沉浮?
三、经济型酒店发展特征及误区
1 、特征
a 、,第二是地点,,大娘水饺店(国内).
b 、经营特征:
缺少专业、诚信、稳定的经理人,经济型酒店职业经理人的高流动性正显示了我国酒店业的不完善.
2 、发展特征:
a 、需求形式是长期的.
b 、供给增长过快的势头短期内不会改变.
c 、需要我们在行业管理上做得规范.
四、发展模式
直营、加盟、特许经营.
五、SWOT分析
1 、优势
a 、价格优势: 符合公务商务旅客,150-200元
b 、客源供给优势:社会大众、一般商务人士、中小企业主、自费旅游者.
c 、盈利优势:薄利多销,管理成本低,总体利润高
d 、网络优势:21世纪是网络经济时代
e 、观念优势:需求—动机—行为(实惠)
2 、劣势:
a 、体制分割:产权不合理,职能错位,政府管理的酒店.
b 、价格混乱:酒店产权与客源结构的对立规律被打破.
c 、缺乏酒店品牌.
d 、认识混乱:鱼目混珠
e 、国内市场带来的新机会:2010年旅游人数超过 .
3 、机会
4 、威胁:
a 、国际酒店开抢本土客源.
b 、政府职能部门的行政干预.
六、国内外品牌酒店剖析
1 、宜必思
背景:法国雅高国际饭店集团下属,创始人:.
策划:目前全球700家饭店,计划投资600亿人民币,全球每年100家左右,现有700家.
现状:5年内发展50家,目前天津、成都、上海、重庆、.