文档介绍：艾克曼 EIJKMAN , Christiaan 1858 .8. 11 — 1930 . 11 .5 1886 年再度去巴塔维( Batavia ),调查当地脚气病的致病原因,发现是由于缺乏含于米糠中的少量营养物质所引起,为维生素的研究奠定了基础。艾克曼 EIJKMAN , Christiaan 1858 .8. 11 — 1930 . 11 .5 1886 年再度去巴塔维( Batavia ),调查当地脚气病的致病原因,发现是由于缺乏含于米糠中的少量营养物质所引起,为维生素的研究奠定了基础。? 1911 年, 波兰生物化学家芬科首次从植物中分离出维生***, 并将其命名为“抗脚气病的维生***”? 1926 年, 杨森和丹纳司在试验中获得维生素 B1 结晶体? 1936 年, 威廉姆斯确定其化学结构和合成方法? 1959 年, 我国沈阳化学合成药物研究所与天津制药厂研制成功***硫***( 维生素 B1 ***盐) ? 1963 年, 北京医药工业研究院又与天津制药厂研制成功盐酸硫***并投产维生素 B1 ( vitamin B1 ) 硫***素( thiamine )抗神经炎维生素抗脚气病维生素分子式: C12H16N4OS (· HCl )分子量: 3-[(4-amino-2-methylpyrimidin-5-yl)methyl]-5-(2-hydroxyethyl)-4-methyl-1,3-thiazol-3- ium chloride 物化性质: 作用用途: ?促进成长; ?帮助消化,特别是碳水化合物的消化; ?改善精神状况;维持神经组织、肌肉、心脏活动的正常; ?减轻晕机、晕船; ?可缓解有关牙科手术后的痛苦; ?有助于对带状疱疹( herpes zoster )的治疗。这四种形式的维生素 B1 都可以相互转化: TMPase : 硫***素一磷酸酶; TPPase : 硫***素焦磷酸酶; TTPase : 硫***素三磷酸酶 Pi : 无机磷酸; P - 转移酶: 硫***素焦磷酸激酶 T: 游离维生素 B1 ; TPK: 焦磷酸激酶; pi 在动物组织中游离的维生素 B1 及其磷酸化形式均以不同数量存在, 以 TPP 最为丰富, 约占维生素 B1 总量的 80 % , TTP 占 5 % - 10 % , 其余为游离的维生素 B1 和 TMP 。维生素 B1 主要以辅酶的形式发挥其生理功能, TPP 是维生素 B1 的主要辅酶形式。维生素 B1 在生物体内可在硫***素焦磷酸合成酶的作用下, 从 ATP 接受一个焦磷酸基团,形成硫***素焦磷酸( thiamine pyrophosphate, TPP)