文档介绍：12 十字花科蔬菜病害
制作人:张艳菊
农学院植保系植物病理教研室
园艺植物病害特点
品种多,生物学特性差异大,耕作栽培措施要求高,生态环境复杂,病害的发生规律难以把握,治理难度大。
园艺作物要求精耕细作,增加了人与植物接触的机会,增加了病害传播的可能性,因而要求生产者具备一定的植物病理学知识,避免不自觉的认为传播病害。
园艺作物保护地面积的扩大,复种指数提高,改善了园艺作物产品的供应,增加了经济效益,也为病原物的越冬提供了良好的寄主和生态环境,为病害的传播介体提供了栖息繁殖场所,增大了切断病害传播途径的难度。
禁止使用剧毒农药
由于果菜类作物的产品大多是新鲜食品,病虫害的防治限用或禁用粮棉作物上常规的剧毒或高毒农药,以及残留期长的农药。农药残留超标将是未来果蔬类食品进入市场和流通的限制因素。
十字花科蔬菜病害
简介
十字花科蔬菜种类很多,主要包括白菜、油菜、甘蓝、花椰菜、芥菜、芜菁、萝卜等。其中以白菜栽培面积和产量最大。他不仅是我国城乡居民主要蔬菜种类,而且还由于其产量高,耐储藏,成为我国北方城市冬季或蔬菜淡季的主要菜种。其面积占其他蔬菜的31%,占秋菜面积的55%,供应量占66%,是冬季必不可少的蔬菜,歉收对人们生活影响严重。
简介
迄今已发现十字花科蔬菜病害40余种,其中病毒病、霜霉病、软腐病分布较广,危害较大,称为十字花科蔬菜三大病害,其他病害在各地均有不同程度发生。十字花科蔬菜病害特点是在一种作物上发生,其他作物上也发生。
种类
十字花科病毒病
白菜霜霉病
白菜软腐病
十字花科黑腐病
白菜黑斑病
白菜白斑病
白菜炭疽病
十字花科白锈病
十字花科根肿病
十字花科菌核病