六年级科学上册馒头发霉了.pptx

文档介绍：馒头发霉了——认识霉菌
观察常见的霉菌：馒头、桔子等
探究霉菌的形成原因
馒头在哪些条件下容易发霉？
霉菌的功与过
生活中的利用和防止
了解弗莱明的故事（科学史的教育）
常见的霉菌——长了霉的锅子
得酵母菌酸腐病龙眼
发霉的苹果
坏了的馒头
发霉桔子
蓝霉奶酪
说说在哪些条件下食品和其他物品会发霉？
温度
水分
通风不畅
光照充足
时间过长
实验结论：霉菌适宜在温暖、潮湿的环境条件下生长繁殖。
序号
条件组合
实验方法
1
温暖，潮湿
把装有湿馒头的塑料袋放在暖气片上
2
温暖，干燥
把装有干馒头的塑料袋放在暖气片上
3
寒冷，潮湿
把装有湿馒头的塑料袋放在电冰箱里
4
寒冷，干燥
把装有干馒头的塑料袋放在电冰箱里