文档介绍：食用植物
水果植物
杨梅
波罗蜜
无花果
枇杷
苹果
桃
草莓
柚
甜橙
柑桔
余甘子
人面子
芒果
荔枝
龙眼
葡萄
中华猕猴桃
番木瓜
石榴
蒲桃
洋蒲桃
番石榴
人心果
柿
大蕉
杨梅(Myrica rubra Sieb. et .)
杨梅〈食〉
杨梅科。常绿乔木或灌木;高可达15米,胸径60厘米。叶革质,集生枝顶,长椭圆状倒披针形,长达16厘米,先端急尖,基部楔形,中部以上有锯齿。雄花序生叶腋,长1
-4厘米;雌花序单生叶腋,具3-4小苞片,每苞生一朵花。每花序仅1-2朵发育成果,核果,深红色,果外具乳头状突起。中、外果皮多汁,味酸甜,夏日著名水果。亦可制饮料或酿酒。
波罗蜜(Artocarpus heterophyllus Lam.)
波罗蜜〈食〉
桑科。常绿乔木,高8-15米。叶革质,倒卵状椭圆形,长7-25厘米,宽3-12厘米,顶钝,短渐尖,基部楔形,叶全缘,有时1-3裂。雄花序顶生或腋生;雌花序生树干或主枝上。聚花果,长圆状椭圆形,长30-60厘米,宽25-50厘米,黄绿色。瘦果长圆形,长约3厘米,-2厘米。花后肉质花萼增大,芳香可口,热带水果之一。种子含淀粉,煮熟可食。
无花果(Ficus carica Linn.)
无花果〈食〉
桑科。落叶灌木,高3-10米,小枝粗壮。叶互生,卵形,宽卵形,3-5掌裂;边缘不规则齿。隐头花序单生叶腋,隐花果梨形,成熟时红褐色,长3-5厘米,。鲜果可食,有润肠效果。
枇杷(Eriobotrya japonica (Thunb.) Lindl.)
枇杷开花〈蜜,食〉
蔷薇科。常绿小乔木,高达10米,小枝黄褐色,密被棕色绒毛。叶革质,披针形,倒披针形,长12-30厘米,宽3-9厘米,上面光亮多绉,下面密被棕色绒毛。圆锥花序顶生,花直径12-30毫米,萼筒浅杯状,花瓣白色,长圆形或卵形,长5-9毫米,宽4-6毫米;雄蕊20枚,子房5室,花柱5枚。果黄色卵球形。花期10-12月,蜜源植物,蜜期采收著名枇杷蜜。果入水果。
苹果(Malus pumila Mill.)
苹果树〈食〉
蔷薇科。落叶乔木,高达8米,小枝被绒毛,老枝紫褐色。叶椭圆形,-10厘米,宽3-;先端急尖,基部宽楔形;边缘圆锯齿,两面具绒毛。伞房花序集生于枝顶,花梗长1-;花直径3-4厘米,花瓣粉红色,白色;雄蕊20,花柱5。梨果扁球形,随品种而各异。享有盛名的水果植物,栽培品种极多。
苹果(M. pumila)
苹果熟了〈食,观〉
苹果于秋季7-10月果成熟,硕大的果实挂满枝头。各种外形和色泽的果随品种而异,苹果不仅是享有盛名的水果植物,也是观果植物。
桃(Prunus persica (Linn.) Batsch)
桃挂树枝〈食〉
蔷薇科。落叶乔木,高3-8米,小枝绿色,后变红色,皮孔小而多。叶互生,披针形,长7-15厘米,宽2-,先端渐尖,基部宽楔形;叶缘具锯齿,齿端有时具腺体。花单生,先叶开放,-,粉红色,罕白色;雄蕊20-52枚,花丝粉红色。果大,核果果形与果色随品种而各异。著名水果。
草莓(Fragaria ananssa Duch.)
草莓〈食〉
蔷薇科。多年生草本,具匍匐茎。掌状三出复叶,小叶菱状卵圆形,长5-8厘米,宽4-6厘米,先端圆钝,基部楔形,边缘粗锯齿。聚伞花序,花直径2厘米,白色;花后花托膨大成肉质浆果状。多数分离心皮形成的瘦果,着生于花托表面的小凹穴中。肉质花托多汁,味酸甜。
柚(Citrus grandis (Linn.) Osbeck)
柚〈食〉
芸香科。常绿乔木,高5-10米,多分枝。枝具长刺,小枝绿色,嫩枝被短柔毛。单身复叶,叶宽卵形,至椭圆形,长7-20厘米,宽4-12厘米。花单生或簇生于叶腋,或生枝顶;花大,-,萼5浅裂,花瓣白色,向外翻卷,芳香;子房球形,10-20室,花柱圆柱形,柱头膨大。果特大,梨形,直径12-30厘米;果皮厚,瓤囊8-16瓣;果肉淡黄色,粉红色,汁胞粗大。种子扁而厚,长1厘米。著名水果,果肉含维生素C丰富。产长江流域以南诸省。
甜橙(Citrus sinensis (Linn.) Osbeck)
甜橙〈食〉
芸香科。常绿小乔木,高达8米,树冠圆形,枝具细刺,小枝绿色,有棱。叶椭圆形,,宽2-4厘米;叶柄具狭翅,形成单身复叶。总状花序或单花生于叶腋;花白色,有香气,花瓣5枚;雄蕊20-25枚,花丝连合成束;子房球形,10-13室。果实橙黄色,球形,长5厘米,直径