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尊敬的各位朋友大家好, 我是王兆锋,今天给大家分享的是我最近亲自策划的一个非常成功的营销方案,这家餐饮店用我设计的营销方案,1个月就收回了120万的投资,当时老板兴奋的告诉我说,如果没有收回这120万,,一定能帮助到你,马上分享给大家.

这家餐饮店是做牛肉火锅和烧烤的,有3层楼,32张桌子,任何新开的店,都希望在当地快速打响知名度和影响力,同时又能快速收回投资成本,这几乎是所有开新店的老板首先想解决的问题,这位老板在来到我这里之前,刚刚从一个培训现场学****过,还带着很多他记得笔记,他告诉我交了20万的培训费依然没有落地,他通过我的助理成功和我预约到了面对面沟通的时间,,大家一定要认真领悟.
下面,分享具体的餐饮策划方案:
第一步:包装一款鱼饵产品霸王餐；
什么叫霸王餐,就是只要你来店里吃饭,不管你吃多少都免费,是不是夸张到不可思议,顾客有足够的转发动力.
记住,吸引力和诱惑力永远是鱼饵包装、打造的第一前提条件.
第二步:打造一条微信链接,做朋友圈裂变传播
顾客如何才能够免费吃到霸王餐呢？条件很简单,只要把这条免费吃霸王餐的微信链接转发到朋友圈,连续转发10天,并且每天转发到朋友圈的链接不能删除,就可以免费来吃霸王餐了.
因为鱼饵非常有吸引力和诱惑力,很多人会转发,最后疯狂到什么地步,这条链接在短短的10天左右的时间内,关注量就达到了50万,也就是说在短短的10来天左右的时间内,有50万人关注了这家新店开业的消息,一下子火遍全城,爆炸式的打开了知名度和影响力.
第三步:利润环节巧妙布局
想要免费吃霸王餐,除了需要连续转发10天微信链接到朋友圈这个条件以外,还有一个前提条件,就是你吃多少钱,最后结帐的时候,你就需要充值多少钱,这样才能免单,比如,你当天消费了200元,就要充值400元,以此类推.
可能有朋友会有疑问,这样操作能收到这么多钱吗？
现在粗略算一下,50万的
5000桌乘以400就是200万,这200万只是最低标准,收到的钱可能远远不止这个数,这里我们只是按最低标准算,做过餐饮的人都知道,餐饮的利润正常来说是对半开,像这类火锅的利润能够达到60%左右,我们就打个对半开,200万的充值,实际消费的金额就是100万,当月的成本就是50万,所以当月收到的钱就是150万左右,这还是最低保守算出来的.
可能有很多没做过餐饮的朋友都有疑惑,那下个月这些来充值的人,会不会消费掉150万里面很大一部分钱,其实这种担心是多余的,我们按照最差的情况计算,就是下个月来吃火锅的都是上个月充值的人,也就是说没有新顾客,那150万充值金额对半算,还有70万利润吧,这只是保守估计,一个月赚70多万是不是也不少了.
现实的情况是不会出现这种的,为什么呢？因为下个月来吃饭的人,不可能都是