文档介绍：粮油安全储存守则
总则
1、下列哪些是储粮的的方针？（正确答案 AB）
  A预防为主 B综合防治 C综合治理 D谁坏粮、谁担责
2、下列哪些是储粮的原则？（正确答案BD）
 A预防为主、综合防治 B谁储粮、谁负责 C科学保粮 
3、下列哪些是制定安全责任制的依据（正确答案ABCD ）
 A《中央储备粮管理条例》 B《粮油仓储管理办法》
 C《粮食流通管理条例》 D粮油储藏相关标准规范
4、粮油储存安全简称什么？（正确答案D）
 A安全储存 B储存安全C储粮安全 D安全储粮
5、下列哪个不是制定安全责任制的依据（正确答案A ）
 A高处分级作业 B《粮食流通管理条例》
 C《中央储备粮管理条例》 D《粮油仓储管理办法》
6、《粮油安全储存守则》主要适用于（正确答案C）
 A县市粮库 B地方粮库C各类粮油仓储单位 D中储粮
7、《粮油安全储存守则》坚持什么导向（正确答案B）
 A管理环节 B问题 C关键技术D技术指导
第一章 粮食入仓与质量控制
1、下列属于粮库管理人员职责的是(正确答案AD)
 A签字确认粮食质量控制单 B质量抽检
 C清洁仓房 D对入仓全过程进行跟踪检查
2、粮食入仓前必须进行的工作(正确答案ACD)
 A清理及调试设备 B空仓杀虫 C检查仓房 D清洁仓房
3、下列空仓杀虫药剂及其用量正确的是(正确答案ABCD)
 A溴***菊酯 -2 g/m3 B食品级惰性粉 3～5 g/m2
 C磷化铝 3～6 g/m3 D敌敌畏 ～ g/m3
4、粮食入仓时应达到的质量指标(正确答案AB)
 A水分含量控制在当地安全水分以下 B杂质含量严格控制在1%以内
 C容重严格控制在650g/l以上 D不完善率严格控制在10%以内
5、入仓粮食分开储藏的标准(正确答案ACD)
 A等级 B容重 C种类 D收获年份
6、入仓过程中作业内容包括(正确答案ABCD)
 A采取有效措施减少自动分级 B加强对全流程的除尘防尘工作，保护环境 C做好防虫、防鼠、防雀工作 D提高机械化水平
7、入满粮后作业内容包括(正确答案ABC)
 A布置粮情监测系统 B密闭压盖 C铺设粮面走道板 D质量抽检
8、下列关于粮食入仓和质量控制操作正确的是(正确答案BCD)
 A入仓前清理仓房，不论是否有活虫都进行空仓杀虫
 B入仓粮食应按种类、等级、收获年度分开储藏
 C加强对全流程的除尘防尘工作，保护环境
 D入粮时，按批量扦取样品，检测粮食水分和杂质含量
9、下列关于入粮作业完成后操作正确的是(正确答案ABCD)
 A平整粮堆粮面 B通风均温均湿 C铺设粮面走道板 D密闭压盖
10、食品级惰性粉用于空仓杀虫的剂量范围(正确答案A)
 A3～5 g/m2 B5～10 g/m2 C3 g/m2以下 D10g/m2以上
11、下列关于粮食入仓和质量控制操作不正确的是(正确答案：A)
 A入仓前清理仓房，不论是否有活虫都进行空仓杀虫
 B入仓粮食应按种类、等级、收获年度分开储藏
 C加强对全流程的除尘防尘工作，保护环境
 D入粮时，按批量扦取样品，检测粮食水分和杂质含量
12、入满粮后作业内容不包括(正确答案：C)
 A平整粮面B通风均温均湿C质量抽检D防虫防霉
13、溴***菊酯用于空仓杀虫的剂型是：（正确答案：C）
 A气雾剂B可溶粉剂C烟雾剂D油剂
14、下列药剂仅能用于空仓和环境杀虫的是（正确答案：A）
 A敌敌畏B磷化铝C食品级惰性粉D溴***菊酯
15、磷化铝用于空仓杀虫的用量：（正确答案：A）
 A3～6 g/m3 B30～50g/m3 C50g/m3以上 D10～20 g/m3
16、粮食入仓时要检测的质量指标正确答案：（正确答案：B)
 A杂质含量和破碎率B水分和杂质含量C水分和脂肪酸值D水分和破碎率
17、粮食入仓时，杂质含量应严格控制的范围(正确答案：A)
A1 %以内 B5%以内 %以内 D3%以内
18、入仓粮食分开储藏的标准(正确答案：C)
A种类、水分、容重 B种类、杂质含量
 C种类、等级、收获年份 D杂质含量、破碎率
19、已感染害虫的粮食应如何处理(正确答案：A)
A单独存放，并根据虫粮等级按规定处理 B与无虫粮一起储存
 C药剂杀虫后混入无虫粮内 D全部清理
20、入仓作业流程不包括(正确答案：D)
A质检扦样B卸粮清杂C捡斤称重D通风均温均湿
21、下列不属于入仓作业内容的是(正确答案：D)
A采取有效措施减少自动分级B通风均温均湿
 C做好防虫、防鼠、防雀工作D加强对全流程的除尘防尘工作，保护