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导游业务课程标准.docx

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文档介绍

文档介绍:《导游业务》课程标准
一、刖曰
(一) 课程基本信息
课程名称:导游业务
课程类别:旅游管理专业和涉外旅游的专业核心课程
课程编码:081024
学时:70学时,其中讲授 50学时,实训 20学时;3学分
适应专业:旅游管理专业
(二) 课程性质
《导游业务》 课程是旅游管理专业的专业核心课程, 在旅游管理专业教学体系中起主导
作用。该课程是“双证课程” ,既是本专业的专业核心课,同时也是导游资格证考试的必
考课程,更是导游员从事导游工作的必修课程。导游员只有具备扎实的理论基础知识,才
能在带团的过程中将理论与实践相结合,展现优秀导游员风采。
(三) 课程标准的设计思路
课程设置的依据
本课程标准根据《旅游管理专业〉〉 2011年人才培养方案进行制定。导游人员处于旅
游工作的一线,导游服务质量的优劣直接关系个人、旅行社乃至一个国家的声誉,因此, 培养高智能、高技能的优秀导游人员至关重要。 《导游业务》课程,通过使学生在不断的
学****强化训练中提高自身技能、优化自身形象,为今后的旅游工作奠定良好的基础。
课程改革的基本理念
以能力培养为目标,根据项目化课程设计方法,以工作任务分析为参照点,注重理论
联系实际提高学生的实践能力、动手动脑能力和创新能力。因此,本课程的教学改革着重
于以下几个方面:
一是在课程目标制定上,重如何做,如何用,轻为什么这么做,为什么这么用;
二是在教学方法、学****方法上,重讲解方法的模拟练****突发事件的处理训练,轻记
忆、背诵概念性的内容;
三是在考核方式上,重日常学****模拟讲解考核,轻期末考试、作业对错考核。
通过这些改革,使《导游业务》真正成为培养学生讲解能力、分析处理问题能力的课
程,成为一名合格导游员的基本工具,而不仅仅是通过考试,取得学分的一门课程。
课程目标、内容制定的依据
本课程是根据旅游与管理学院旅游管理专业 2011年人才培养方案的要求, 结合“工
学交替”、 “顶岗实****的实际教学经验, 以及旅游管理专业课程体系构建要求而设置的。
课程目标实现的途径
课程实训:根据课程性质,每个模块都有若干小的实训项目或综合性作业。
企业实践: 在旅游管理专业的企业实践中, 学生通过在各部门各岗位的定岗锻炼, 将所学的理论与实践充分应用到自己的工作中去。
顶岗实****在旅游企业综合顶岗实****中,尤其是导游讲解工作中得到实际应用。
考核方式:不仅仅有期末考试,还有实践性考试。通过对导游资格证考试八大景
点的模拟测试,要求学生能声情并茂、言语流畅的独立完成导游讲解。
二、课程目标(预期成果)
总目标
通过学****掌握导游接待业务知识及各种接待程序, 熟练掌握接待过程中所应遵循的各
项法规与政策;通过导游服务技能(如人际交往技能、组团、带团技能、宣传技能、保卫
游客安全技能等)的训练及导游语言运用技能、景点讲解技能的训练,提高学生随团带团
技巧,培养学生独立工作能力、组织协调能力和随机应变能力。
具体目标
知识目标
能说明导游服务的概念、性质和特点;
能说出导游服务工作类型和范围;
能说出导游服务的原则;
能识别导游服务集体的关系;
能说出导游人员的发展、概念与分类;
能说出导游人员的职责;
能描述导游人员的素质和导游人员培训;
能描述导游人员的服务质量管理;
能描述导游服务程序;
能准确陈述交通、邮电通讯、货币保险及出入境常识
能说出导游人员的礼仪。
能力目标
能准确区分全陪、地陪、领队导游服务程序及职权范围;
会判断导游人员计分管理制度下的扣分情况;
能运用导游服务程序完成全陪、地陪、领队的导游服务工作;
会运用散客服务程序完成散客导游服务工作;
会在景区景点进行导游服务、讲解工作;
会正确并合理处理旅游者在餐饮、住房、娱乐、购物方面的个别要求;
会正确并合理处理导游服务工作中常见的问题及事故;
会对特殊旅游团队提供导游服务;
会正确处理导游带团中的各方关系;
(10
)会译用导游带团技巧为游客提供满意的导游服务;
(11
)能详用语言表达技巧正确处理日常生活中的人际关系;
(12
能译用导游讲解方法模拟导游讲解;
(13
会仓J作合理、科学的导游词;
(14
能底示规范、优雅的导游社交礼仪;
(15
会湾用旅行服务知识,更好的为游客旅行服务。

(1)
学会分析问题时思维方式的转变;
学会利用和把握已知因素,解决未知问题的能力;
(3)
(4)
(5)
(6)
(7)
(8)
(9)
(10
、内
模块
学会决极思考