文档介绍:胡萝卜的菜谱做法及养生功效|胡萝卜菜谱
胡萝卜气味有点像萝卜,因是元朝时从西域引进来,因此得名胡萝卜,那么胡萝卜有什么好吃的做法呢?大家跟着XX一起来看看吧!
胡萝卜金针奶酪卷的做法
材料
胡萝卜1根,培根6条,奶酪片6片,金针菇一把,韭菜20根左右
做法
胡萝卜切丝,用油略炒一下;韭菜用水焯一下,留12整根备用外,其他切成段;金针菇用水焯熟
培根切两半,先铺半片奶酪,再放上韭菜段、胡萝卜丝、金针菇,然后卷起来,用整根的韭菜捆起来
放入烤箱,150度烤15-20分钟,看到奶酪微溶即可
胡萝卜黄瓜汁的做法
材料
黄瓜1根,胡萝卜1根
做法
1、黄瓜、胡萝卜切段,在榨汁机里加入少许矿泉水,然后加入黄瓜、胡萝卜榨汁;
2、加少许白糖或兑牛奶全部可。给小宝贝喝时,可按1:1来兑水。
胡萝卜煎蛋的做法
材料
胡萝卜150公克,鸡蛋4粒,盐1/4茶匙,胡椒粉1/8茶匙
做法
,洗净切丁粒,汆烫后泡凉沥干。
。
,再加入调味料一起打匀。
,加入4大匙沙拉油,以中火烧热至油温140℃,倒入蛋汁转小火煎熟,以熟食动作切6人份摆盘。
胡萝卜的养生功效
1、保护心血管健康:
胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素,能够起到一个清除人体中血液血液和肠道的自由基,能够达成一个防治心血管疾病的作用,同时胡萝卜还含有丰富的降糖物质,如槲皮素,山奈酚这两种元素就能够起到一个增加冠状动脉血流量的作用,对降低血脂有着很大的帮助,能够说是最适合 糖尿病患者日常食用的食物了,当然了因为其还能够促进肾上腺素的合成,所以对于 冠心病,高血压患者来说,日经常吃胡萝卜的话,就能够起到一个保护心血管健康的作用。
2、祛斑、保持皮肤的弹性:
胡萝卜含在丰富的维生素A,这种维生素对保护皮肤有很大的帮助,日常假如能够养成一点喝一杯胡萝卜