文档介绍：幼儿园食堂人员安全责任书幼儿园从业人员责任书
食堂工作人员工作期间按规定穿工作服、戴工作帽，女员工必须把长发盘进工作帽内。那么你知道幼儿园食堂人员安全责任书怎么写的吗 ?下面是为你的幼儿园食堂人员安全责任书，希望对你有用 !
孩子是祖国的未来和希望，为了确保幼儿卫生安全，为了进一步增强食堂工作人员的卫生安全意识和责任心，严防食品卫生安全事故的发生，让幼儿家长放心和满意，特制订此安全责任书：
、牢固树立“安全第一，责任重于泰山”的意识，时时把安全工作放在第一。
、严格执行《食品卫生法》，食堂工作重地严禁非工作人员入
内。
、食堂工作人员必须取得健康证后才能从事食堂服务工作。
、刀、墩、容器必须张贴标签，并分类使用，洗涤食品的容器必须按植物、动物类分开使用。
、做好防蝇、防鼠工作。
、食堂工作人员必须养成良好的个人卫生习惯，工作开始前、大小便后，接触初级食品原料或不干净的餐具、容器等之后，必须 __
洗手。
、食堂工作人员进入食堂之前，必须穿戴整洁的工作服帽，才能工作，工作时不能吸烟、吃零食、挖耳、擤鼻涕，不能带入或存放个人生活用品，不要穿着工作服、鞋进入厕所。
、幼儿开餐后及时餐具，同时对幼儿开餐场地进行消毒。
、食堂工作人员定期给幼儿烧好预防茶，并送到各教室。
、为幼儿提供合理的膳食，编制营养平衡的幼儿食谱，定期计算和分析幼儿的进食量和营养素摄取量。
、食堂工作人员必须具备高度的责任心，兢兢业业做好本职
工作。
、食堂工作人员必须严把食品准入关，严防“三无”产品、过期食品入园。采购人员要建好台帐，并索取产品检验合格证。
、食堂工作人员因失职造成幼儿卫生安全事故的，一切费用由当事人承担。
为确保师生人身安全，根据上级有关安全工作要求，本着服务师生，安全第一的原则。民办小学及幼儿园第一责任人必须与中心校签订责任书，其内容如下：
一、牢固树立“优质服务，安全第一”的思想意识，强化安全防范措施，排除一切不安全因素。
二、采购肉类、蔬菜必须渠道正常、票证等手续齐全，且保证在运输、储藏方面无污染。
三、饭、菜熟透，不向师生供应生冷、霉变食品，严防食物中毒事件发生。
四、食堂所有从业人员必须进行健康检查，执证上岗，食堂必须办理卫生许可证。
五、协助值日教师维护好饭场秩序，严防拥挤、烫伤等不安全事故的发生。
六、严禁闲杂人员进入操作间。加强水源、电源管理，使用电器必须规范操作，经常检查线路，防止火灾发生。
七、要定期对食堂灶具进行消毒，定期打扫环境卫生，定期进行灭蝇、灭鼠工作，