文档介绍：酶
一名解:
(Km)
二填空:
( )的( )性称为酶的专一性,一般可分为( )( )( )
( )( )( )( )( )
( )( )( )。
( )和( )组成。
-精氨酸酶只作用于L-精氨酸,而对D-精氨酸无作用,因为此酶具有( )专一性。
( )动物产生( )。
( )和( )两大类。
( )( )( )( )。
( )( )( )和( )。
,常用的有( )( )( )( )( )等。
( )( )( )( )( )( )等。
( )。
( )( )和( )等。
( )( )( )和( )等。
( )( )条件下测定酶促反应的( )速度。
( ),大多数的酶最适pH一般为( )。
( )和( )组成,在催化反应时,二者所起的作用不同,其中( )决定酶的专一性和高效率,( )起传递电子、原子或化学基团的作用。
( ),( )和( )等。其中( )与酶蛋白结合紧密,需要( )除去,( )与酶蛋白结合疏松,可用( )除去。
( )产生的,具有催化能力的( )。
( )的调节和酶( )的调节。
( )而共同获得1989年的诺贝尔奖(化学
奖)。
,. . Schultz等人发现了具有催化活性的( ),称( )。
,所有的酶按所催化的化学反应的性质可以分为六大类( ),( ),( ),( ),( )和( )。
,每一种酶都有一个惟一的编号。,EC代表( ),4个数字分别代表( ),( ),( )和( )。
,酶的专一性可以分为( )专一性、( )专一性和( )专一性。
( ),( )和( )等几种。
( )和( )两个功能部位,其中( )直接与底物结合,决定酶的专一性,( )是发生化学变化的部位,决定催化反应的性质。
( ),一般用( )表示。
,指的是反应的( )速度,即( )时测得的反应速度。
( )残基,TPCK常用于修饰( )残基。
( )。
( )和( )等。
( )模型和( )模型两种。
( ),( ),( )等。
,如 Km( ),Vmax( )等。
( ),如( )。
:影响( ),影响( ),影响( )。
:一方面( ),另一方面( )。
,而不作用于其他任何底物,因此它具有( )专一性;甘油激酶可以催化甘油磷酸化,仅生成甘油一1一磷酸一种底物涸此它具有( )专叫。
(Lineweaver-Burk作图法),得到的直线在横轴手邓的j( ),纵轴上的截距为( )。
( )酶,从而抑制细菌生长繁殖。
( )共价修饰调节;糖原合成酶、糖原磷酸化@可以被( )共价修饰调节。