文档介绍：辽宁师范大学
硕士学位论文
活性糖对青少年田径运动员训练后机体生化指标的影响
姓名:刁剑
申请学位级别:硕士
专业:运动人体科学
指导教师:林华
20070515
摘要内容摘要:注重运动营养是竞技运动制胜和科学健身的关键因素之一,营养问题关乎运动员竞技状态和身体健康。目前一二磷酸果糖丫魑R┪锕惴应用于临床,与此同时,恼庵窒赴孔臣恋墓πб灿τ糜谌颂逶硕欢成为运动人体科学界研究的热点。国内外已经有大量稍こ赡暝硕钡难究,但针对青少年运动员服用Ч难芯拷仙伲衷冢谧ㄒ翟硕笔褂活性糖比较普遍,活性糖主要成分是硗饣乖黾恿伺;撬帷⑻烀哦彼帷维生素、柠檬酸。为了探讨以活性糖为主要成分配伍牛磺酸、天门冬氨酸、维生素、柠檬酸成分郧嗌倌暝硕痹硕蠡指吹挠跋欤狙芯糠直观察服用活性糖的青少年短跑、中长跑和投掷运动员训练后机体恢复的情况。实验前一周测试运动员血清肌酸激酶,血红蛋白和血尿素以及尿十项各指标初始水平,然后进行受试者选定。分别在实验中把短跑、中长跑和投掷组三组青少年运动员各随机分成实验组和对照组,实验周中每日正常训练,共四次粒/次没钚蕴牵笛橥盗泛蠛痛稳粘苛酱卧俨馐愿魃副辏统计各实验组与对照组比较结果,并观察各实验组指标受影响程度。短跑、中长跑和投掷项目青少年运动员服用活性糖后抑制血清肌酸激酶升高,并且抑制了短跑和中长跑青少年运动员血尿素的升高,但对各项目实验组运动员血红蛋白指标水平没有显著影响。本实验得出的结论是:活性糖对青少年田径运动员训练后的恢复起到有效的作用,至少加强肌肉和组织细胞膜稳定性以降低血清肌酸激酶浓关键词:一二磷酸果糖;青少年;运动员;田径活性糖对青少年田径运动员训练后机体生化指标的影响度。
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学位做作者搽名习创学位论文作者繇刁剜日期:渺海鳌杭学位论文独创性声明以标注和致谢的地方外,不包含他人和其他机构已经撰弓或发表过的研究成果,其他同志的研究成果对本人的启示和所提供的帮助,均己在论文中做了明确的声明并表示谢意。学位论文版权的使用授权留并向国家有关部或机构送交复印件或磁龠,允许论文被卉阅和借阅。本文授权辽Ψ指导教师签名本人承诺:所呈交的学位沧文是本人在导师指导〉玫难芯砍晒B畚闹谐乇鸺本学位论文作者完全了解辽宁师范人学有关保留、使用学位论文的规定,及学校有权保人学,可以将学位论文的全部缄部分内容编八仃天数据库并进行检索,可以采用影印、缩【:口或扫描等复制手段保存、汇编学位论文。保密的学化论文住解密亓使川本授权日期
芯肯肿前言的基础研究姿峁是细胞内糖酵解过程中由涣姿峁窃诹姿峁羌酶饔孟碌牟铮現可绕过从Σ街柚苯咏胩谴还┠懿⑶业节幕钚浴。大量研究表明,不仅作为高能底物和代谢调节物代偿生成,增加细胞膜稳定性,而且它对运动心肌损伤、运动性肾损伤、缺血性脑组织都有保护作用,它可促进钙离子细胞膜内外交换的稳态调节,抗缺氧后的脂质过氧化作用。此外箍善鸬教岣吆煜赴,欢姿岣视退岷俊⒋俳细胞向组织释放氧、降低红细胞脆性、提高红细胞数量等作用等⋯.国内针对运动与难芯吭嗉性诙镅芯可希攵杂谠硕辈钩銯后研究不多,已有研究包括击剑、摔跤、中长跑和速滑各项目运动员在服用笃渖砑把儿童青少年糖代谢的能力相比成年人较低“卜嘲,机体的能量以脂肪氧化供能的形式代偿性增强,直到青年的时候他们的肝糖分解的能力才能达到成人的水平。青少年运动员补充螅欠窕嵋蚱涮谴荒芰Φ乃浇系投跋斓狡浠能恢复的效果赜诖宋侍獾难芯抗谕庀始1狙芯坎捎糜扇ü髟硕幽壳普遍使用的活性糖为补充剂。活性糖主要成分为磷酸果糖,另外还增加了牛磺酸、天门冬氨酸、维生素、柠檬酸等。本研究以活性糖为营养补充,对大连市田径队的短跑、中长跑和投掷项目青少年运动员训练后恢复状况进行观察,,评定活性糖对人体运动后恢复的实验效果,以帮助教练更加适宜的安排训练,并为运动营养食品的合理利用提供科学依据。姿峁鞘窍赴谔墙徒獾闹屑洳铮一磷酸果糖在磷酸果糖激酶饔孟虏浣徊酱徊樗岵⒐┠堋L墙徒夤讨械墓丶速酶蹵/⒛仕帷档纫蛩氐挠跋於3J菇徒夤淌茏琛6扇乒齈反应步骤直接进入糖代谢供能,并激活菇徒夤趟忱小唤鲎魑8吣艿孜锖痛坏鹘谖锎生成,而且也有增加细胞膜稳定性的功能,栽硕募∷鹕恕⒃硕陨鏊鹕恕⑷毖P阅宰橹榷加斜;ぷ饔茫它可促进钙离子细胞膜内外交换的稳态调节,抗缺氧后的脂质过氧化,而且可提高红细胞内姿岣视退岷浚岣吆煜赴蜃橹头叛醯乃俾剩加红细胞数量。的这种细胞强壮荆的功效也可应用于人体运动,它具有改善缺氧环境下运动机能、提高抗疲劳能力的功能。目前丫魑R┪锕惴河τ于临床,难芯亢陀τ迷谠硕窖Я煊蛞踩找媸艿街厥印话性糖对青少年田径运动员Ⅺ练后机体生化指标的影响液生化指标的变化研究,证明猿赡暝硕被茏纯龅牡鹘谟敫纳朴谢ǖ影响啪。
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