文档介绍:议民宿设计与民宿发展的标准化及特色化
景区民宿作为组成景区旅游的重要部分,相较于酒店更加富有特色和亲近自然,可以与酒店一起进行互补发展,并成为旅游者的新选择。然而,受历史原因和各种现实条件的影响,严重阻碍了民宿市场的可持续发展。
近年来,随着社会经济的高速发展,人们的生活水平和质量相较之前有了很大的提高与改善,旅游已经成为人们生活的重要部分。住宿环境、条件和服务等都会对人们的出行感受与对旅游景区的印象产生直接影响。同时,伴随旅游和住宿需求的不同,人们从之前对酒店的选择逐渐转移到以特色见长的民宿上,以此有助于促进民宿旅游市场的发展。 一、我国民宿的发展现状
民宿主要是指将自用空闲房间充分利用起来,有机结合当地的自然环境与人文环境,如人文、自然景观、生态、环境资源,经营方式以家庭为单位,为游客提供良好的出行住处。民宿在中国台湾和日本等发展较早,是一种重要的出行选择,可以与广大民众的生活相融合。在浙江和云南等经济发达地区,民宿率先发展起来,基于价格优惠、个性鲜明而逐渐受到业界和媒体旅游业的喜欢。调查显示,民宿客栈消费者的数量逐年增加,尤其是长三角地区的增长速度每年高达10%~20%。
以无锡马山旅游岛为例,地理位置三面环水,具有丰富的旅游业态和逐渐成形的国际旅游岛,相继打造了一系列精品工程,如灵山大佛、梵宫、拈花湾等,以此能够将佛教文化与建筑艺术充分展现出来,马山以其风景和环境的独特性,每年都会吸引大量的游客前来度假。而旅游业的发展极大地带动了周边餐饮住宿业的发展,现阶段马山旅游岛颇具规模,具有完善的设备,不同客人?ψ∷薜男枨缶?能够有效满足,但在营造特色、规模发展和影响扩大的过程中,其发展仍然存在不容小觑的问题。
(一)民宿旅游缺乏标准
马山旅游区拥有民宿数量超过28家,有的尚没有正式登记,但相关职能部门一直没有制定相应的法律标准;民宿基于自身的“非标准化特征”在各个方面均存在特别之处,如民宿的面积、房间的数量和设备设施条件等。因此,民宿经营管理部门急需要出现关键硬性指标,如安全、卫生和环保等。
(二)经营特色不足
马山旅游区除了拈花湾民宿进行统一规划、建设、经营和管理,整体规划与全局设计比较缺少,存在少数民宿经营方式粗放和盲目跟风的情况。民宿经营者不能深入研究自身资源、产品供给的特色化和个性化的服务,并且部分经营者管理能力和文化素质比较低,不能对民宿进行特色化设计。针对实际情况,由于缺乏特色致使民宿很难实现长远、可持续发展。
(三)难以控制服务质量
民宿服务人员自身能力与素养的高低,将对服务质量产生直接影响。相较于酒店经营,当业主和消费者产生矛盾纠纷时,没有相应的职能部门接受投诉和规范化处理,为此很难保证消费者的服务质量,致使消费者对民宿失去信心,从而会对整个行业的发展造成不利影响。 二、基于规范的民宿特色发展对策
为促进民宿发展、提供大力的支持,使其与酒店实现兼容并序的和谐发展,可以为游客提供更加多元化的选择,极大地满足不同消费群体的需求,以此有助于实现旅游业的长远发展,为社会创造更多的就业机会。
(一)理顺管理体制,促进民宿规范发展
第一,理顺管理体制,将民宿纳入旅游业的管理规范中,实现对各个部门的协调,共同支持民宿业主的投资兴