文档介绍：中国的茶文化渊远流长的历史|中国的茶文化历史

　　茶的原产地在中国，对于中国人来说，茶是生活中不可或缺的饮用具，那中国的茶文化渊远流长的历史有什么呢?下面是xx为你整理的中国的茶文化渊远流长的历史，期望对您有用。
　　中国的茶文化渊远流长的历史
　　文人、僧侣乃至皇室贵族的接收和推崇。在陆羽茶道普及的基础上，又出现了斐汶茶述、张又新煎茶水记、苏广十六汤品等茶事、茶道专著。
　　唐代茶道的形成亦和禅教的兴起相关。禅宗重视坐禅修行，要求参禅的僧人“跏趺而坐”“过午不食”，并排除全部的杂念，以达成身心一致。而茶则有提神养心之效用，能促进入静专思，摒除杂念，因此成为禅僧首选的饮料，遂有“茶禅一味”之说。于是寺院饮茶之风大盛，形成茶道中的寺院茶礼。寺院内设有“茶堂”“茶寮”，是专供禅僧礼宾、品茗的地方;还设职“茶头”，专司烧水煮茶、礼佛待客。在寺院茶礼中，有着固定的程序、严格的等级，用于不一样的场所，形成独特的寺院茶道，并融入寺院生活的仪轨。诗人刘禹锡参拜西山寺时，曾受到过寺僧以茶礼款待。
　　唐代文人士大夫更是茶道文化的主动提倡者和实践者，如颜真卿、李德裕、刘禹锡、皮日休、白居易等均是茶道中人。诗人白居易就亲自辟茶园，种茶烹茗，乐天安命，并常常举行“茶会”，以茶会友。茶会是当初文大家一个常见的联谊方法，成为文人相互认识，联络感情，切磋茶技的主要场所。在茶会中，这些文人雅士自然免不了品茗吟诗，内容也多以茶事为题。而且经常采取联诗和韵的形式，即由一人开启始端，其他的人按韵联诗。到了晚唐，茶会活动更是丰富多彩，出现了品评新茶的“斗新”及音乐歌舞等助兴内容。
　　僧人和文人士大夫饮茶之风也悄然吹进深宫，宫廷茶道随之盛行起来，陆羽的师父智积禅师曾被召入宫中为皇帝煮茶。唐朝已经有贡茶制度，除州郡所进贡茶外，大历元年(766年)和大历五年，朝廷前后在宜兴和顾渚设置了“贡茶院”，作为专门进奉宫廷御用茶叶的基地。每十二个月新茶下来后，即分批经过驿道，用快马日夜兼程赶在清明节前贡奉到京城。每十二个月宫廷全部要举行规模盛大的清明茶宴，参与人员不但有皇亲国戚、王公大臣，还有外邦使者等。
　　宫廷对茶道的重视和喜爱，促进了唐代茶具制作工艺的发展。1987年，陕西扶风法门寺地宫出土了一套唐代宫廷茶具。据同时出土的物账碑记载，这批茶含有“笼子一枚重十六两半，龟一枚重廿两，盐台一副重十一两，结条笼子一枚重八两三分，茶槽子、碾子、茶罗、匙子一副七事共重八十两”等。唐僖宗奉献于法门寺的这批皇家茶具是最高礼遇的佛教茶供养，同时也反应了唐代宫廷茶道的奢华。这批茶具展示了从烘焙、研磨、过筛、贮藏到烹煮、饮用等制茶工序及饮茶的全过程，且配套完整，自成体系，为迄今发觉时代最早、等级最高的金银茶具，每一件全部是完美的艺术。
　　宋代伴伴随城市商业的繁荣，文化艺术异常活跃，茶文化亦步入鼎盛时期。宋代社会各阶层，上自帝王，下至乞丐，无不以饮茶为乐事。时人李觏盱江集·富国策云:“……君子小人靡不嗜也，富贵贫贱靡不用也。”王安石临川集·议茶法说：“夫茶之为民用，等于米盐，不可一日以无。” 宋太祖赵匡胤更是位嗜茶的主，朝臣们自然纷纷媚上效仿皇帝的喜好，一时间宫廷茶道日盛。朝廷设有专门的事茶机构，掌管宫廷茶事。宫廷用茶有严格的等级，龙茶供皇帝专用，有时皇帝也将其赐予王公大臣，而其它不一样