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食品标签管理规定.doc

上传人:慢慢老师 2021/3/30 文件大小:30 KB

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文档介绍

文档介绍:标签管理规定
一、目的
为进一步加强产品标签管理,规范操作,特制定本管理规定
二、范围
公司在国内进行销售的产品标签适用于本规定。出口产品的标签应遵守进口国的相关法律法规要求,不适用与本规定。
三、职责和权限
1. 市场部负责根据客户的要求,并按照本规定编写产品标签。
2. 品管部部长负责对标签内容进行审核,
3. 工厂长负责对标签进行批准。
4. 市场部负责寻找供应商印刷标签。
5. 品管部负责对标签进行验收
四、工作程序
1. 产品标签的内容应符合《GB 7718预包装食品标签通则》的规定。
,应在不违背GB 7718等相关法律法规的情况下进行标注。
3. 直接向消费者提供的预包装食品标签标示应包括食品名称、配料表、净含量和规格、生产者和(或)经销者的名称、地址和联系方式、生产日期和保质期、贮存条件、食品生产许可证编号、产品标准代号及其他需要标示的内容。
4. 非直接提供给消费者的预包装食品标签应按照GB 7718的相应要求标示食品名称、规格、净含量、生产日期、保质期和贮存条件,其他内容如未在标签上标注,则应在说明书或合同中注明.
5. 根据产品或客户需要,可以在标签中标示产品的批号、容器的开启方法、食用方法、烹调方法、复水再制方法等对消费者有帮助的说明。
,应经过评审确认符合要求后,才可以在标签中标注宗教声明。
7. 致敏物质
,如果用作配料,应在配料表中使用易辨识的名称,或在配料表邻近位置加以提示:
(如小麦、黑麦、大麦、燕麦、斯佩耳特小麦或它们的杂交品系);
(如虾、龙虾、蟹等);




(包括乳糖);

,应在配料表临近位置加以提示。