文档介绍：食品标签管理规定.
食品标签管理规定.
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食品标签管理规定.
标签管理规定
一、目的
为进一步加强产品标签管理 ,规范操作 ,特制定本管理规定二、范围
公司在国内进行销售的产品标签适用于本规定。出口产品的标签应遵守进口
国的相关法律法规要求 ,不适用与本规定。
三、职责和权限
市场部负责根据客户的要求 ,并按照本规定编写产品标签。
品管部部长负责对标签内容进行审核 ,
工厂长负责对标签进行批准。
市场部负责寻找供应商印刷标签。
品管部负责对标签进行验收
四、工作程序
产品标签的内容应符合《 GB 7718 预包装食品标签通则》的规定。
客户对标签有特殊要求的 ,应在不违背 GB 7718 等相关法律法规的情况下进行标注。
直接向消费者提供的预包装食品标签标示应包括食品名称、配料表、净含量和规格、生产者和 (或经销者的名称、地址和联系方式、生产日期和保质期、贮存条件、食品生产许可证编号、产品标准代号及其他需要标示的内容。
4. 非直接提供给消费者的预包装食品标签应按照 GB 7718 的相应要求标示食
品名称、规格、净含量、生产日期、保质期和贮存条件,其他内容如未在标签上标
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注 ,则应在说明书或合同中注明 .
根据产品或客户需要 ,可以在标签中标示产品的批号、容器的开启方法、食用方法、烹调方法、复水再制方法等对消费者有帮助的说明。
对有宗教声明的产品 ,应经过评审确认符合要求后 ,才可以在标签中标注宗教
声明。
致敏物质
以下食品及其制品可能导