文档介绍：上海欧赛斯文化创意有限公司
茶业品牌市场分析
一、市场分析
1、横跨多个市场，受众大到可怕。
■茶是全世界消耗最大、最普及的一种饮料。可见茶俨然是一种生活****惯，更
何况茶中有三宝，不可替代。
■目前茶市场受众：全球 30 亿人喝茶，中国有 5 亿人喝茶。
2、近三年来，中国白茶产业持续呈现出量增价升的态势。特别是一些品牌白
茶连年调价，且增幅保持在 20-40%不等。据中国茶叶流通协会推算：2016
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年，全国白茶内销总量约为 9000 吨，销售均价在 300 元/公斤左右，销售总
额约为 27 亿元。
以白茶内销星最大的福鼎市为例。据福鼎市茶业协会统计：2009-2016 年，
该市白茶内销量逐年递增，分别为 1750 吨、2075 吨、2611 吨、3054 吨、
3992 吨、4738 吨、7232 吨、8035 吨。2015 年，福鼎市白茶销量增幅达
到 %，涨速惊人，而 2016 年的增速有所放缓。
3、强劲的产量增长趋势：
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4、价格大幅上涨：
■白茶价格涨幅如此大的两大原因：
①因为 2018 年白茶产量并不比 2017 年的多；
②纵观 2018 年的各大茶博会《厦门茶博会》、《广州茶博会》、《深圳茶
博会》等等，白茶馆内的人潮激增。寻找老白茶的人数也明显增多，市场需
求变大。
■白茶的价格近几年每年都有 20%—30%的涨幅
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■白茶的性价比恐也将再也不是其优势
5、以品品香，方守龙为代表的销量已达千万级别，但作为后起之秀的大沁、
六妙的销量则多为百万级别。连非主营白茶的八马茶业都有自己的白茶产品，
年份在 1-4 年不止，近期还上了一款价位较低的白茶饼。但另一方面，以广
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林福为代表的中小品牌为例，多表示白茶市场受到多家商户的分割，近几年
来他们的销量并没有明显的增长。
6、白茶的核心产区主要为福建福鼎、政和、松溪、建阳等地。“福鼎白茶”
受地理标志产品保护，市面上多认可福鼎白茶，多政和和松溪等地白茶的发
展其实也起到了一定的限制作用，因此市面上有很多假冒“福鼎白茶”。
7、白茶的传统主销渠道是门店经营、特许加盟、批发市场、网络电商。2016
年，全国各地纷纷成立茶叶交易所，茶叶金融产品成为新交易模式的宠儿，
也为白茶销售拓展了渠道。
8、白茶传播层持续创新，如以白茶说平台为例，纪录片《遇见白茶》、喜马拉雅
FM 品牌电台《白茶说》的推出，即是具有代表性的白茶传播路径创新。
9、白茶走俏的原因：
■内因：口感、药用价值、收藏价值、性价比
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■外因：政府推动、茶商引导、资本介入、喜爱白茶的人越来越多
10、白茶功效价值：
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