文档介绍：鸡蛋的好吃烹饪方法3种10种好吃的煮鸡蛋做法

　　鸡蛋中的微最元素，如硒、锌等也全部含有防癌作用，那么大家知道鸡蛋怎么做好吃吗?今天，xx为大家整理了鸡蛋的几个做法，期望大家喜爱!
　　苏格兰煎蛋
　　材料：鸡蛋、面包渣、蜂蜜、肉松。
　　做法：
　　，剥壳，裹上一层面包渣，淋一层蜂蜜，然后裹上一层肉松，再裹上一层面包渣。
　　，炸至金黄色，捞出即可。
　　美味蛋黄粥
　　材料：大米、鸡蛋黄、色拉油。
　　做法：
　　，水快干时放入鸡蛋黄(加入色拉油和少许水拌均)
　　，放入微波炉高火加热1-2分钟，依据喜好加入调味料即可。
　　鸡蛋灌饼
　　材料
　　面粉300克、温水适量。生菜适量、香菜适量、香葱适量、榨菜适量、甜面酱适量、蒜蓉辣酱适量、鸡蛋数个
　　做法
　　1、准备食材。面粉300克、温水适量。生菜适量、香菜适量、香葱适量、榨菜适量、甜面酱适量、蒜蓉辣酱适量、鸡蛋数个。然后，将温水缓缓的倒入面粉中，搅拌成絮;
　　2、和成光滑的面团，然后盖上保鲜膜，醒发1个小时。(烙饼的面要和的软一点，另外醒发的时间一定要够长);
　　3、将生菜清洗洁净、榨菜切末、香葱切末、香菜切末备用;
　　4、将醒好的面团取出，揉匀备用;
　　5、将面团分成50克左右的小剂子;
　　6、取一个小剂子，擀成长条，然后在表面抹一层油;
　　7、将面条卷起，图;
　　8、将面团擀开，然后放入平底锅中开始烙制;
　　9、烙到饼快成熟的时候，用筷子在中间位置撕一个小口;
　　10、将蛋液缓缓的倒入饼中，图;
　　11、继续烙制蛋液凝固，饼成熟为止;
　　12、往饼上抹适量的甜面酱、蒜蓉辣酱，再撒少许香菜末、香葱末、榨菜末，然后放一片生菜，最终合在一起即可。
　　鸡的做法
　　满堂飘香鸡
　　原料：
　　狼山鸡一只，水发金钱菇、猪皮各100克，鸡蛋一个，香葱2根，干花椒、干红椒段各少许。
　　调料：
　　高汤900克，飘香鸡汁80克，飘香鸡料35克，各适量。
　　做法：
　　1、将提前调好的飘香鸡汁倒入码斗内待用。
　　2、烧热的砂煲内撒干花椒、干红椒段、治净的猪皮、水发金钱菇，淋调好的飘香鸡汁、调好的飘香鸡料，加高汤小火加热，搅拌均匀。
　　3、治净开膛的