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山 梨 酸 及 其 钾 盐
杭 州 长征 化 工 厂 张 平 波 硒
厂 率 先 形 成 吨 ／ 年 生 产 能 力 ，产 品 质 量 已
一
、 前 言 获美 国 日本 、 西班 牙 等 目 认可 。 上 海和 天
醋酸是 重要 的有机化工 原料，它有众多 津 等地也建成 生产装置。但 山梨酸产量一直
的衍 生 产 品、 广 泛 用 于化 工 、 纺 织、 农 药 、 供 不 应 求 ， 大 部分 依 靠 进 口 。 因此 ， 发 展酒
医 药 、 电子 、 食 品 等行 业 。 精、醋 酸深加工 山梨 酸产品，有着广 阔的发
醋 酸 生 产 的技 术 路 牲 有 几 种 ， 国 外 以羰 展 前景 。
基台 成 法为 主约 占啊 ：国 内主 要 以 乙烯 法
和 酒 精 氧 化 法 为 主 ，它 们 分 别 各 占和％ 、 山囊 疃 曩 其 钾 盐 的 性 质
左 右。 近两年来国 内各 酒精厂都纷纷筹建醋 山梨 酸 又 名 反 、反 、． 己二 烯 酸 。 分
酸 生 产 装 置 。 据 不 完 全统 计 目 前 已有 家 酒 子式 为 ： 。 分
精 生 产 企 业 正 在 筹 建 或 已投入 生 产 ， 总 生 产 子 量为 ．，是一 种 无 色 或 白色 结 晶粉 末 ；
能 力 约 万 吨 。 年 月 上 海 吴 泾 化 工 厂 几 乎 无 臭 无 味 熔 点 ．℃， 沸 点℃，
正 式 与英 国 公 司 签 署 了建 设 万 吨 ／ 年 可溶于 乙醛 ．乙醇等多种 有机 溶剂 ，几 乎不