自制墨西哥风味薄饼的做法-墨西哥薄饼做法.docx

文档介绍：自制墨西哥风味薄饼的做法:墨西哥薄饼做法

　　看奥利佛影片给的灵感ˊ我自己以为是很丰盛美味的餐点ˊ除了当正餐ˊ做点心也挺适合ˊ完成的酱汁除了搭配薄饼ˊ。以下是xx为您整理的自制墨西哥风味薄饼的做法，期望您喜爱。
　　自制墨西哥风味薄饼的做法
　　材料
　　中筋面粉200g温水140g~150g盐1/2茶匙泡打粉1/4茶匙油少许去骨大鸡腿2支鸿喜菇1/2包雪白菇1/2包紫洋葱1/2颗小蕃茄8个红辣椒1根鸡蛋5个巴西利酌量义大利番茄罗勒面酱半瓶海盐1茶匙黑胡椒1茶匙匈牙利红椒粉1大匙糖1茶匙
　　做法
　　step11
　　先备齐墨西哥饼皮材料ˊ我是直接用60度c开水ˊ将材料全放面包机以揉面团功效完成面团制作ˊ完成后让面团松弛20~30分钟ˊ然后搓揉成长条状(无法知道水温ˊ可用烫面法来制作)因为是干烙饼ˊ因此我加了少许泡打粉ˊ让口感更加好。
　　step22
　　接着分割成8等份ˊ杆成圆片(圆片大小可自己决定ˊ不用局限)平底锅不放油ˊ直接干烙至双面熟透ˊ一片约1~2分钟左右(完成的薄***可用纸巾或耐热袋覆蓋ˊ这么饼皮可保持柔软喔)
　　step33
　　备齐搭配材料ˊ洗净处理成喜好大小
　　step44
　　去骨鸡腿切小丁ˊ用酌量盐和黑胡椒抓匀
　　step55
　　锅内放少许橄榄油烧热ˊ加入鸡肉拌炒至鸡肉焦香ˊ接着加入洋葱和辣椒拌炒出甜味ˊ然后再加入鸿喜菇ˊ雪白菇ˊ小蕃茄和新鲜巴西利
　　step66
　　全部拌炒均匀后ˊ加入酌量开水ˊ锅底精华顺便铲起和汤汁相溶合ˊ接着加入全部调味闷煮入味ˊ约8~10分钟
　　step77
　　在闷煮入味的酱汁中平均挖小井ˊ将鸡蛋快速打入ˊ盖上锅盖ˊ熄火约闷3~4分钟ˊ蛋即成尤其水波蛋
　　step88
　　取饼皮一张ˊ铲起适量酱料ˊ再洒上少许起士粉即可
　　step99
　　香浓味美墨西哥风味薄饼佐红酱鸡肉就完成囉。　　水饺皮薄饼披萨的做法
　　材料
　　水饺皮13张蕃茄酱一匙玉米粒1大匙火腿片两片帕马森起司乳酪丝水义式香料少许
　　做法
　　step11
　　水饺皮均匀的沾水叠起。桌面撒粉，将叠好的水饺皮放在粉上，用擀面棍均匀的擀开，放置在10吋的披萨盘上(盘内抹一点油)
　　step22
　　***上抹上蕃茄酱，撒上义式香料，在依序放入其它材料。
　　step33
　　烤箱两baidu预热10分钟，将披萨放入烤20分钟即可。　　提拉米苏风味千层薄饼的做法
　　材料
　　无糖咖啡1杯松饼粉200g蛋2个牛奶400g无盐奶油20g无糖可可粉5g马斯卡彭乳酪起司200g砂糖55g
　　做法
　　step11
　　松饼粉过筛除去大颗粒。
　　s