文档介绍:火锅馆及小酒馆营销策划方案
一、开业营销目标
在开业营销期间,吸引更多用户来我店品尝火锅。
二、开业营销策略
低价引客策略
开业第一日,火锅每桌100元,仅限3桌。
开业第二日,啤酒无偿喝,仅限3桌。
开业第三日,开展“侬们阵火锅无偿尝”主体宣传活动,仅限1桌。价格控制在200元以内,在活动前广发宣传单,并设置专门的咨询点,在报名的当日现场抽取幸运用户。
开业第四日起,为刺激用户继续进行消费,要同酒水商确定营销方法,比如啤酒1元1瓶,喝够X瓶无偿送火锅等,产品怎样赠予可依据实际情况确定。
拉引回头客策略
,可于次日取得本店赠予的营养牛奶一件。
,对进行消费的用户和幸运用户均赠予本店的VIP会员卡一张,并登记会员卡的姓名及联络方法,作为后来开展营销活动之用。
三、开业营销详细实施计划
试业期内关键工作安排
确保因此职员均以到位,熟悉自己的工作岗位。
对店内全部职员开展开业活动强化培训,让她们充足了解开业活动的内容。确保开业宣传单印制完成,并处于开始派发阶段,要在前三天内最少派发2021份以上。
确保赠予品准备妥当,并安排专员进行保管和负责赠予。
确保开业期间厨房材料供给充分,对于需求量较大的材料要做好标准,并联络好买家,方便随时供货。
检验店内卫生环境,并在试业期间主动向用户需求提议,争取店内卫生环境能够取得用户好评。
营销方案实施方法
确定参加开业仪式人员到场情况,包含邀请的行政人员和亲朋挚友,务必在开业前积累更多的人气。
开业当日,安排最少2名职员为过往客人发放宣传单。
吉时一到,安排花鼓队进行庆贺,随即由总经理宣告:侬门阵火锅,现在正式开业。随即锣声一响,礼炮接着响起,大家热烈鼓掌庆贺,并相互迎接入店,此时花鼓队继续