文档介绍：北京的小吃介绍北京的风味小吃历史悠久、品种繁多、用料讲究、制作精细, 堪称有口皆碑。清代《都门竹枝词》云:“三大钱儿卖好花, 切糕鬼腿闹喳喳, 清晨一碗甜浆粥, 才吃茶汤又面茶; 凉果炸糕甜耳朵, 吊炉烧饼艾窝窝, 叉子火烧刚卖得, 又听硬面叫饽饽; 烧麦馄饨列满盘, 新添挂粉好汤圆……”看点一 1 、新街口的稻香春门脸旁边有一家门脸特别小的四川小吃店, 里面的热干面可真是天下一绝,好像只要元一碗。 2 、从地百北边的胡同串向后海,中途会有个小店。里面的锅贴真是一绝,也很便宜。如果是俩个 MM 吃的话,连汤都不超过 10元, 绝对是很值的。 3 、六铺炕有一家很特别的小店,里面卖的毛豆都是用豆腐乳煮的, 绝对好吃——非常感觉! 环境也很清洁卫生。还有, 在安德路上, 往东,过了七中的第二个路口,转弯处,也有这样的好东东吃。 4 、首都剧院往南斜对面有一家兰州牛肉面馆,门脸不大,味道真是不赖,4 元一碗, 虽说卫生状况很一般, 但是我打赌: 吃着牛肉面的时候,你没心思去注意周围的卫生状况…… 5 、地安门十字路口的清真小吃店,那儿的豌豆黄我个人认为是北京最好吃的! 6、在牛街的卫生学校( 绿顶) 一带有一家小店, 名字叫“陈记”什么的,里面各式年糕(米的、面的、盆糕) 、豆面糕(驴打滚)、豌豆黄、糖卷果等等,品种繁多,北京的传统小吃应有尽有。 7、台基厂的梅园乳品店, 里面奶酪一碗 , 奶卷一个元, 奶酪干一斤 35 元。好像在团结湖还有家分店。 8、宣武门加油站附近有家三巴汤火锅, 每人 28元, 锅底大概是 20 元,这价格,多约几个朋友去吃,能不合适么? 9、稻香村是北京的老牌糕点店, 但我独独钟情于他们的炒红果, 真的不赖。还有它的糯米酒加上鸡蛋做粥,据说吃了能美容! 10、东四十条有一家国营饭馆, 那里的卤煮火烧很棒! 还有北京的国营连锁店禾谷园, 每一家都有卤煮火烧卖, 这可是北京的特产哦。 11、东单有一家叫“日昌”的茶餐厅, 在协和医院对面的胡同里, 经营的都是广东风味, 和港产电视剧里常见的大排档差不多。那里的煲仔饭很好吃,饭量小点儿的俩人都吃不了! 12 、一家名叫“呷呷”的台湾火锅店,在北京的新世界商场、西单明珠、庄胜崇光百货、甘家口大厦等地方都有分店。经营方式很有特色, 他们不收锅底钱的。关键是他们那儿调的酱味道很好。每个店的人都特别多,去晚了就得排队。 13、三元乳品的连锁店, 现在满世界都是了! 我以前看见从来就不进去, 还以为那里面值卖牛奶和饮料呢。结果进去才知道, 里面有许许多多的奶制品。我每次看见三元乳品的连锁必吃几个:奶酪、酸奶、杨梅豆腐,冬天还会加些奶卷儿和奶酪干儿。 14、美术馆后街有一家贵州饭馆, 进门后服务员会先给你奉上免费的苦丁茶, 味道很独特, 那里的米豆腐很香, 吃米线 5 块钱可以管饱。 15 、北京云南菜可真难找啊,我知道的只有四家,但都比较贵。德胜门旁边冰窖口的云南饭馆是北京最早的一家, 其次是魏公村民族大学后面的“宝勤”傣族菜馆, 还有工艺美院南门( 也就是嘉里中心附近)有一家;宽街那里也有一个傣家菜。口味都是很地道的。看点二 16、帽儿胡同口有家新疆馆子, 里面的烤羊腿非常不错; 新街口麦当劳对角有一个小面馆, 凉面是我吃过最好的; 万寿路地铁口向北走 10 分钟,