文档介绍：青岛科技大学
硕士学位论文
珍珠菜属植物挥发性成分分析及其活性成分抗氧化机制研究
姓名:刘建勇
申请学位级别:硕士
专业:分析化学
指导教师:高洪涛
20100605
珍珠菜属植物挥发性成分分析及其活性成分抗氧化机制研究摘要虎尾草、腺药珍珠菜均属报春花科珍珠菜属草本植物,全草可入药,其功能为活血调经、散瘀消肿、解毒生肌、降血压等。通过对两种植物活性成分进行提取和活性研究对于寻找先导化合物、合成新药具有比较重要的意义。本文采用溶剂萃取法从虎尾草和腺药珍珠菜中提取出了挥发性组分并采用气质联用方法疢进行了分析鉴定,对其中的丁香酚类和槲皮素等活性成分的抗氧化机理进行了探讨。主要内容包括:捎靡掖冀荩脱拐婵照袅蟮玫交⑽膊萁唷7直鸩捎檬兔选⒙仿和乙酸乙酯三种不同极性的有机溶剂从浸膏中萃取,。从虎尾草挥发性成分中共分离出龇澹定出个化合物,其中含量较高的有二棕榈酸抗坏血酸酯,颂既烯酸乙酯,棕榈酸,丁香酚衍生物,异佛尔酮衍生物,二乙酰二脱水卫矛醇,十九烷基噻吩等。捎靡掖冀荩脱拐婵照袅蟮玫较僖┱渲椴私唷2捎檬兔押鸵酸乙酯作为萃取溶剂,。共分离出个峰,鉴定出个挥发性成分,主要包括亚麻油酸乙酯、十六烷基..抗坏血酸酯、妓南┧峒柞ゼ白亻邓嵋阴ィ异佛尔酮衍生物、环氧化红没药烯宦硭岫□ゼ鞍⑽核岬取肁半经验方法结合密度泛函理论曰⑽膊莼臃⑿宰榉中的丁香酚及其衍生物的瓾键解离焓辛肆孔踊Ъ扑悖源宋理论指标评价了这些化合物清除自由基的活性,并讨论了部分化合物抗氧化活性的构效关系。结果表明,丁香酚类化合物表现了优良的抗氧化活性,其中甲氧基异丁香酚及异丁香酚清除自由基的能力略小于传统抗氧化剂没食子酸。,以此来评价其抗氧化活性,计算结果表明,杨梅素与传统抗氧化剂酚羟基迪嗖钌跷ⅲ硐至擞帕嫉那宄杂苫钚裕婚纹に亍⑸侥畏蛹案吡冀K青岛科技大学研究生学位论文
关键词:虎尾草腺药珍珠菜挥发性成分抗氧化活性密度泛函解离焓一抗氧化能力稍弱,但均高于抗氧化剂珍珠菜属植物挥发性成分分析及其活性成分抗氧化机制研究’———————————————————————————————————————二——二唬海憾海海海海海海海Ⅱ
粼袰,瓜,￡,..Ⅱ’口巳】Ⅳ咿.‘%琣,青岛科技大学研究生学位论文厶,琇:,籲。甌,.痭甈—,
∞·,,.籱瑂簈,疍.;,,,瑆,,,一甊—,籐:;籅Ⅱ
第一章文献综述珍珠菜属植物化学成分珍珠菜属植物概述珍珠菜屙是报春花科诙笫糁参铮彩最原始的一属。全世界约嘀郑涔惴悍植荚谖麓脱侨却厍渲形夜有郑琹亚种和变种,全国各地均有分布,尤以西南部最盛【.珍珠菜属又是一个药用大属.《中国药典》臧收载金钱草原植物过竐ú萦糜谇迦壤#芟祝稳攘堋⑸傲堋⒏蔚结石、尿路结石等。贵州省中药材标准臧收载灵香草,全草清热、行气、止痛、驱蛔,治感冒头痛、牙痛、胸满腹胀等症;排草闩挪即细梗香全草驱风、止咳、调经,治感冒咳嗽、气管炎、哮喘、⒔笛怪πВ幌僖┱渲椴δ芪P衅蒲#祝迦冉舛荆尉铡⒗蜕恕疔疮等症【¨】;虎尾草主治月经不调、功能性出血、无名中毒屎硖弁础⒌蛩鹕恕⒐钦邸⑺住⒏哐Q沟戎ⅰ在药理和榇卜矫妫檬糁参锕谕獗ǖ赖慕仙佟7绾菥哂锌构糇饔猛王斌贵仍没钚匝跫铀俜研究了金钱草提取物对食用油脂的抗氧化作用,发现其乙醚提取物在菜籽油中的抗氧化作用显著高于及人工合成抗氧化剂还憬鹎菁岸嘀忠怨憬鹎菸V鞯闹谐梢┒苑乐蚊谀蛳低辰崾邢灾作用,其药草冲剂痥/对喂结石形成剂大白鼠肾及膀胱结石的形成有显著预防作用【浚灰怨憬鹎葑芑仆8∈蠼懈骨蛔⑸涫保苊飨栽黾有鼠心肌营养性血流量【。珍珠菜属植物主要含有三萜类、黄酮类化合物,除此之外还有一些酚酸类及酯类等。以下列举了几种珍珠菜属常用植物的化学成分。.鹎莼С煞广金钱草主要含有黄酮、生物碱、酚类、鞣质、多糖等成分【●
.【.吡喃葡糖基恳讳睱一毗喃阿拉伯糖苷和有挥发性成分、皂苷、有机酸等。在其黄酮成分之中,具有独特的二氢异黄酮及其氧苷【.,,跹羌谆庖旎仆、二羟基.’籽趸ざ庖旎仆等。另外还在金钱草中分离出芹菜素⒛鞠菟等黄酮类化合物【广金钱草全草其他成分还含有大豆皂甙、大豆皂甙煌;蠖乖甙、广金钱草碱、广金钱草内酯、三十三烷、花生醇酯、水杨酸、香草酸、阿魏酸、籽趸椒印,,,二氢·み量┗,ざ谆呋喃酮【】等化合物。.坊苹С煞张晓‘热硕跃刍ü坊迫ú萁蟹掷牒徒峁辜ǎ驳玫窖蠲肥髌に,杨梅树皮苷,槲皮素,柽柳素圭薮迹煽屠碊一一吡喃木糖基珍珠菜苷等七个