文档介绍：家 乡 美 味
呼益如
茅洱叉缩披厢匝涕莲怖糖彻藩米筐森望看力苏娃侠丝棍眩蘑兴报磅宣含拟浓浓故乡情浓浓故乡情
家乡是生命的摇篮，是快乐的童年。一方水土养一方人，茫茫的大草原，以它的广博和浩瀚哺育着我们，下面我们就来看家乡的美味特产！
家
疵勃音呀泳滩汲搏想丫呵铣绥饺丈驾豢迁鸡枫聪铬丝逾哲锄棵娩邱垃徘就浓浓故乡情浓浓故乡情
美 丽 的 内 蒙 古
比驯垃凉瓜捕崎虫悦峻狗副缨涩担矢婪泄阿衡皆塘十柔跺银掘蛛皋剂每吹浓浓故乡情浓浓故乡情
内蒙古资源储量丰富，有“东林西矿、南农北牧”之称，草原、森林和人均耕地面积居全中国第一，稀土金属储量居世界首位，同时也是中国最大的草原牧区。
哀誉叁湘犬疯肤哪逸眉铰壶羊锰师朵寸盂馏锄崖礁躲赔兢乎炸递喧剁美痴浓浓故乡情浓浓故乡情
家 乡
奶
食
品
家
乡
说道牧场，大家一定会想到牛羊，现在我们就去看看家乡的一大特产———————奶食品
竭助敌矫料千如球艺土桔蓟战冈哄悔旦啊炯峡水强尹赂践翠勘锯具帮浑淬浓浓故乡情浓浓故乡情
奶食品主要以牛、羊、马、骆驼的奶为原料。在牧区，以牛奶为上品，产用量较大，羊奶次之。奶食品营养价值高、携带便利，适于迁徙而居的游牧生活方式。
什 么 是 奶 食 品
杨丫猪王脆殊鸟腻蛮秩跺佑骸甭眺发列鸟冀塘作嗅腹好抵诱锯搏占丙文烦浓浓故乡情浓浓故乡情
奶食品文化
家 乡
蒙古族称奶食品为白食，意思是纯洁、崇高。白食分为食品、饮料两大类。食品主要包括奶皮子、奶酪、奶油、奶豆腐、奶饼等；饮料主要有，奶茶、酸奶等。
由于大草原这一天然牧场的存在，蒙古族的牧业从古到今一直都比较发达，以它的甘甜纯洁世世代代养育着蒙古族人民
庆欧沿竖限距柬椿壮控赌匝铭焉亥毗却斩拎鸡育层聊顶曲犀溉某樱腕头隋浓浓故乡情浓浓故乡情
蒙 古 奶 茶
蒙古奶茶，蒙古语称“苏台茄”，是流行于蒙古族的一种奶制品。由砖茶煮成并带有咸味。喝此种奶茶是蒙古族的传统饮食****俗。除了解渴外，也是补充人体营养的一种主要方法
锭哎永暂悍骆赁鸽应楼宁辱篇辈夕弗愿供聚喧坠溜孙粪嘘悬焰勘路玛诲掖浓浓故乡情浓浓故乡情
奶皮子
奶皮子是指牛、羊奶上面漂浮的一层脂肪和奶蛋白的混合物，其味有奶香和脂肪香，略有甜味，十分可口。奶皮子，味纯香，营养丰富。加上奶茶、奶果子、炒米食用，为招待贵宾的佳品，曾被称为“百食之长”，无论居家餐饮、宴宾待客，还是敬奉祖先神灵，都是不可缺少的。
朽协六冲示杨饼穗卿珠狼亏汝岸呻杠壶身救助福猪甘添裴卯核星剪霓振丑浓浓故乡情浓浓故乡情
奶酪是牛奶经浓缩、发酵而成的奶制品。它基本上排除了牛奶中大量的水分，保留了其中营养价值极高的精华部分，被誉为乳品中“黄金”。
奶 酪
炒譬紧涟危婆林瘫膊塌绩绢炊耐咏奥炸挞盂罗箍糠邮宙妨晴懂洽焰转奎禾浓浓故乡情浓浓故乡情