文档介绍：藏红花药都曾氏: 藏红花, 原名番红花, 又称西红花, 原产地在希腊、小亚细亚、波斯等地,《本草纲目》记载:“藏红花即番红花, 译名泊夫兰或撒法郎, 产于天方国。”“天方国”即指波斯等国家。番红花是经印度传入西藏, 由西藏再传入中国内地。所以, 人们把由西藏运往内地的番红花,误认为西藏所产,称做“藏红花”。产地: 藏红花产于北京、河北、河南、上海、浙江、江苏等地有引种栽培。藏红花的注意事项: 是著名的活血中药, 它的贮存要注意经常保持油润,因此宜将它放入密封的小瓷缸内,置于阴凉处保存。用途: 番红花不仅可观赏, 还是常用的中药材, 也是日用化工、食品、染料工业、化妆品与香料制品的原料。适宜搭配:藏红花茶冲泡时适合单泡,不适宜搭配其他花茶。泡法喝法: 藏红花茶的泡法及喝法: 以一茶匙晒干的藏红花加一杯开水的量冲泡,待凉后滤去残渣,加入蜂蜜调匀即可。中文学名藏红花别称番红花界植物界分布区域河南、北京、上海等目录 1 形态特征 2 药用价值 3 人工栽培管理? 生长****性? 选地整地? 球茎处理? 繁殖方法? 田间管理?采集? 害虫防治 4 药理研究进展? 循环系统? 抗肿瘤? 肝胆? 肾脏? 免疫调节? 其他作用 5 藏药? 药材? 化学成分? 选方? 性味? 贮藏? 炮制? 归经? 用法用量? 功用主治? 用法与用量? 宜忌 6 食用方法? 西班牙海鲜饭? 烤米饭 7 真伪辨识? 区别? 常用配方 1 形态特征多年生草本。地下鳞茎呈球状,外被褐色膜质鳞叶。叶 9~ 15片,白鳞茎生出,无柄,叶片窄长线形,长 15~ 20 厘米,宽 2~3 厘米,叶缘反卷, 具细毛, 基部由 4~5 片广阔鳞片包围。花顶生, 直径 ~ 3 厘米; 花被 6片, 倒卵圆形, 淡紫色, 花筒长 4~6 厘米, 细管状; 雄蕊 3枚, 花药大, 基部箭形; 雌蕊 3, 心皮合生, 子房下位, 花柱细长, 黄色, 顶端三深裂, 伸出花筒外部, 下垂, 深红色, 柱头顶端略膨大,有一开口呈漏斗状。蒴果,长形,具三钝棱,长约 3 厘米, 宽约 厘米, 当果实成熟时始伸达地上。种子多数, 圆球形, 种皮革质。花期 11 月上旬至中旬。分布南欧各国及伊朗等地。中国有少量栽培。 2 药用价值藏红花是驰名中外的“藏药”。其药效奇特, 尤其以活血养血而闻名天下。据《本草纲目》记载, 藏红花能“活血、主心气忧郁, 又治惊悸”。藏红花具有疏经活络、通经化淤、散淤开结、消肿藏红花止痛、凉血解毒、忧思郁结, 长期坚持服用可收到令人心喜, 全面提高人体的免疫力的功效。现代药理研究证明它对改善心肌供血供氧等方面疗效确切, 藏红花含有多种甙的成分, 多种甙可明显增加大冠状动脉的血流量。科学家发现藏红花的花蕊中含有的藏红花酸( Crocitin )、藏红花(safranal) 、藏红花素(Crocin) 和藏红花苦素(Protocrocin) 等都具有较强的抗癌活性。特别对于血癌细胞、乳头癌、扁平细胞瘤和软组织肉瘤等都具有较强的抑制作用。其抗癌机制是抑制癌细胞的 DNA 和 RNA 合成, 抑制细胞蛋白激酶的活性和原癌基因的表达, 抑制苯并芘和 12-O-14 酰基磷***-13 乙酸盐( TPA )等致癌物质的毒性,从分子水平抑制肿瘤的形成。其癌细胞的半致死量为 ~ 2muM , 毒性远远小于维甲酸,因此,藏红花素等抗癌活性物质将成为 21 世纪最理想的抗癌药物之一。藏红花独特的神奇功效,被中外医学界广泛应用以预防和治疗脑血栓, 脉管炎、心肌梗塞、血亏体虚、月经不调、产后淤血、周身疼痛、跌打损伤、神经衰弱、惊悸癫狂等疾病。 3 人工栽培管理生长****性藏红花性喜冷凉、湿润、耐半阴,喜光线、怕酷热,较耐寒, 藏红花冬季不低于- 10℃即可安全越冬; 忌雨涝积水, 喜排水畅通、疏松肥沃、腐殖质丰富的沙质土, pH值 ~ 。生长适温为 15℃至 25℃, 夏季休眠南方高温, 适当遮阴能延长番红花的生长时间, 利于球茎增重。入秋后种植,深秋开花,花期为 10 月至 11 月,至第二年的四月、五月间地上部分枯萎,整个生育期约为 210 天左右。一般用球茎繁殖。在中国,多采用室内采花、大田繁殖球茎的方式。选地整地为使其能多开花, 开好花, 栽培用地要求地势高燥、冬季较暖、阳光充足、排水良好、疏松肥沃, 含腐殖质的疏松沙壤土做畦。也可间作在阔叶、落叶林内。栽种前应施入沤透的有机肥, 种类如饼肥、厩肥、火烧土、草木灰、鸡鸭粪等,还应施入一些过磷酸钙。土壤要深翻 20 厘米以上,每亩施厩肥 2000 ~ 3000 公斤,磷肥或饼肥 50 公斤, 耕后耙平,做 ~ 米宽畦。长短依地形而定。球茎处理番红花球茎上有主芽和侧芽。主芽开花, 侧芽不开花。每个芽都可