文档介绍：东北农业大学
博士学位论文
相同HMW-GS组分小麦品质差异原因及提高品质方法的研究
姓名:张宏纪
申请学位级别:博士
专业:作物栽培学与耕作学
指导教师:马凤鸣
竖主兰堡堡塞塑旦望箜塑坌尘耋曼壅兰壁堕里翌塑塞曼堕垄堕椤!!!猨型望型极为明显。为此,盘栽貉∮。醒芯糠⑾郑行┢分炙淙皇秤腔婪纸细撸分仕亚基背景下探讨小麦品质差异原因,同时,在遮传操作和栽培措施上对提高小麦品质的和湿面筋含量从车鞍字适而言,其含量高低的顺序为龙辐秘龙高分子量麦谷蛋白亚基组成与小麦品质密切相关,人们根据变异对小麦品质性状的影响提出了许多评分系统,在所有的评价系统中都一致给予亚基高度重视,将其作为小麦优质育种的重要选择标记,并培育了许多有并不理想。另外,即使同具有亚基的小麦品种,其品质也有较大差异。黑龙江省主裁的两个都含亚基的强筋麦就是很好的例证,其品质在品种间及年度间差异都方法也进行了研究,目的在于为品质育种和保优栽培的制定提供理论依据。饕Q芯磕嗤琀—组分强筋麦品质差异及分析銮拷钚÷笥邢嗤腍—组成,且都含有优质亚基偷白灾辐两抵反映蛋白质的数量与质量乃承蛭A龙麦龙辐T诙允┓拭舾行陨希髌分系鞍字视胧C娼詈康谋化幅度大小为龙麦龙辐S梢陨掀分手副昕傻贸觯、龙辐品质水平较高,而龙土沃K淙涣分屎茫但其稳定性小于龙辐。品质优、且品质稳定是小麦生产所追求的目标,但相比较,龙辐园是早熟品种产量较低,在生产上要搭配使用。在籽粒灌浆过程中,的积累一般都以龙麦、龙辐较高,而龙辐的累积量高,所占比例也较高,而龙辐不但其积累水平低,其所占的比例也不高。虽然龙的瓺中所占比例最高,但其积累量却最低。这可能是其品质差异的原因之一。灌浆时品种间的积累动态与的积累动态正相反,不论肥力高低,一般都是龙和龙辐的积累较高,而龙辐和龙麦较低。从平均含量与平均含量的比值看出,銎分稚系乃承蛭#。含量较高,/比值较低可能是龙虽具有较高沉降值,而实际品质不突出的籽粒灌浆时,龙有最高含量的醇溶蛋白组分,且所占比例也最大,而龙麦和龙辐有最高含量的淮既艿鞍准捌渌急壤醇溶蛋白含量及其所占比例的大小顺序为龙辐龙本研究在相同背景下,发现虽然同为强筋麦,但其大麦谷蛋白聚合体看嬖诓钜欤土腖含量明显高于龙和龙辐,说明品质水平高的品种,扛撸黄分仕降偷钠分系浜容及结果如下:和龙较低而且前二者优质亚基在原因之一。瓺
苎曼——————型丝兰笪旦堂室丝也低,而且与品种的瓽勘浠疽恢隆R虼丝梢匀衔#舐蠊鹊鞍拙酆咸小麦品质的变化较为复杂,即使瓽槌上嗤叶己杏胖恃腔煌分间依然存在很大差异。形成这种差异的内在原因可通过籽粒灌浆过程中麦谷蛋白不同亚基、醇溶蛋白组分的积累及其组分比例的变化以及大麦谷蛋白聚合体的含量来解释,但是,其更精细的内部机理还需要深入研究。琂、麦高分子量麦谷蛋白优质亚基基因导入改善品质方法的研究本研究发现优质亚基在反交组合的代有较高频率的表达,反交结合辐射处理的本研究证实,不同组合与处理的代群体抽穗期大多介于双亲之间,但各组合与处理间明显不同,其中,反交及反交结合辐射处理的代群体抽穗明显倾向于早熟亲本,并出现超亲现象。这一结果对黑龙江省的小麦育种较为有利,因为在小麦生育后期,往往会碰到雨季,而雨水对其籽粒品质的劣变影响较为突出。通过不同方式的胞质互作结合辐射处理利用其后代的分离特点,就容易获得同时具备早熟、优质、高产、高抗特性的优质材料。对代的研究结果证实,优质亚基的重组表达多以纯合型出现。特别是反交及反交结合辐射处理,纯合型优质亚基的重组表达频率更高,对于个别材料而言,辐射在加速优质亚基重组表达同时,也容易造成芒型的分离,这可能与材料的遗传背景也有关,缩短育种年限,加快育种进程是提高育种效率的重要手段。本研究通过农艺性状的选择、结合瓽舛ǎ米榕嗫旆奔际酰跃哂杏乓炫┮,并决选了两个高产、优质材料龙辐和龙辐,短短昊竦昧耸导实挠中Ч7视肓蚍适┯枚孕÷笃分视跋不同小麦品种在不同的施肥处理下,小麦的千粒重、、氮肥以及二者混合施用提高了小麦的籽粒产量,尤以硫肥与氮肥混合处理的效果最好。施肥后籽粒容重与千粒重的下降主要与籽粒的饱满度有关。品质指标分析表明,氮肥与硫肥的不同处理对小麦籽粒的蛋白质、湿面筋含量以及沉降值、大麦谷蛋白聚合体的变化有明显影响。施硫肥、氮肥以及二种肥料混施提高了上述品质指标。在三种处理方式上,氮肥与硫肥混合施用对品质指标的影响最大。这说明增施硫肥或增施氮肥有利于蛋白质、湿面筋含量、沉降值和大麦谷蛋白聚合体的提高。籽粒灌浆期间对蛋白质组分的积累动态分析表明,氮肥与硫肥不同处理对小麦的蛋白质各组分的积累有影响,与对照相比,