文档介绍：“”的成功之道
第三小组：
海底捞
海底捞
一、海底捞简介及特色服务
二、海底捞的薪酬制度
三、海底捞取得成功的原因及感悟
目录
四川海底捞餐饮股份有限公司成立于1994年3月20日，是一家以经营川味火锅为主，融汇各地火锅特色于一体的大型直营连锁企业。公司始终秉承“服务至上、顾客至上”的理念，以创新为核心，改变传统的标准化、单一化的服务，提倡个性化的特色服务，致力于为顾客提供愉悦的用餐服务；在管理上，倡导双手改变命运的价值观，为员工创建公平公正的工作环境，实施人性化和亲情化的管理模式，提升员工价值。
一、海底捞简介
海底捞简介
对员工的解释
对客人的解释
海底捞的含义
海底捞的火锅有大海一样无穷无尽的食物，应有尽有，给顾客品尝。
海：大海宽阔（品牌）无穷无尽底：海底捞用人的原则，每位员工必须从底层做起；
捞：综合素质，用勤劳的双手去改变自己的命运。
海底捞分店地域分布
北京、上海、西安、郑州、天津、南京、杭州、深圳、厦门、广州、武汉、成都、昆明等大陆的38个城市有141家直营餐厅。
在中国台湾有1家直营餐厅。在国外，已有新加坡3家、美国洛杉矶1家、韩国首尔1家和日本东京1家直营餐厅。
分支机构
海底捞简介
硬件设施
软件设施
公司设施
基地设施全貌
食品卫生监管
海底捞简介
基地设施全貌
海底捞简介
食品卫生监管
海底捞简介
好到爆的服务
每个环节洋溢着服务的光芒
让等待充满快乐
海底捞,它是如何从极其平凡的火锅大战中异军突起的，它是如何从竞争惨烈的京城餐饮混战中立稳脚跟的，个人认为，服务管理乃是其独特杀手锏之一，海底捞对于服务的重视已经渗透到了他运作的各个环节之中……
海底捞的特色服务