文档介绍：XXX 农业经济职业学院毕业论文题目:蓝莓的功效及加工工艺姓名: 指导教师: 专业: 食品加工技术班级绿加 102 2013 年5月 10日黑龙江农业经济职业学院毕业论文 1 目录摘要..................................................................................................................................................... 2 关键词................................................................................................................................................. 2 前言..................................................................................................................................................... 3 1 .蓝莓的简介.................................................................................................................................. 4 蓝莓的定义及种类............................................................................................................... 4 蓝莓的生产地......................................................................................................................... 4 蓝莓的成分............................................................................................................................. 4 2 .蓝莓的功效.................................................................................................................................. 4 延缓衰老................................................................................................................................. 4 预防癌症........................