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某酒店投资预算回报分析及项目运营思路.doc

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某酒店投资预算回报分析及项目运营思路.doc

上传人:小雄 2021/7/14 文件大小:167 KB

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某酒店投资预算回报分析及项目运营思路.doc

文档介绍

文档介绍:酒店项目市场调查报告
暨项目投资经营方向设想
郑州酒店市场竞争日趋激烈,酒店业经营越来越国际化、标准化。作为达到高 星级标准化酒店的项目,酒店项目的筹建一系列工作,必须进行认真的细致调研, 这样我们的市场定位和开拓才会顺畅。
一、 项目市场调查
根据本项目所处的地域性,我们对周边主要竞争对手做了仔细的调研, 情况大致如下:
郑州酒店调查表
^名称
调研项
**国际酒店
***酒店
***国际酒店
****大酒店
****酒店
区域
****区
*****区
*****区
*****区
***区
星级等级
准五星
五星
五星
准三星
准三星
营业面积
6. 2万平米;
28F
4万平米;
24F
;22F
1万平米;10F

配套设施
中餐厅、西餐 厅、日式餐厅、 意大利餐厅;38 间KTV包房; 游泳馆;洗浴屮 心
海港大酒 楼、阳光西 餐厅;游泳 馆;夜总会; 桑拿中心
6个不同风格的 餐厅;豪情天地 歌舞剧院、汤城 桑拿中心、游泳 馆、保龄球馆
中餐厅;宴会大厅
金驼洗浴 广场;中餐 厅;宴会厅
客房数
400间/套
284间/套
130间/套
60间/套
客房价位(标房)
门 市 价
RMB988
现 行 价
RMB598
协 议 价
RMB448
门市价888 现行价666 协议价330
门市价898 现行价449 协议价380
门市价198 现行价178 协议价160
门市价268 现行价214 协议价180
餐位数/人均消费
1700/150〜200
500/100-150
1200/100〜150
800/50〜70
600/50〜100
婚宴标准
1580/桌起
1280/桌起
1380/桌起
698/桌起
506/桌起
会议设施
14间
3间
6间
1间
车位配备
有停车场/地H
门前/地下
门前/地下
门前泊车
有停车场
优点
建筑大气,装修 豪华,配套设施 齐全,具备五星 级酒店的气质
本土企业, 有自己的企 业文化及管 理模式
包头地区最早 的五星级酒店
性价比较高的酒

东河区硬 件较好的 酒店
缺点
硬件绝对五星, 软件有待提高, 简单的退房服 务竟然可以拖 延至半个小吋
客房设计一 般,配品一 般,面积不 是很大
整体装修装饰 过于老化,服务 还停留在国企 老大的观念上
客房卫生较差,消 费群体过于单一
过于重视 洗浴广场, 因客房过 少,难有作 为
二、项目特点
1、项目有利因素
C1)主楼形象较好:酒店主楼高22层,具有一定的视觉冲击力,是**区的地
标建筑。
(2)交通环境:项目位于**住宅密集区和商业中心区,具火车东站及商业街均 是一步之遥,距离飞机场更是6分钟的车程
C3)市场环境:目前**区高端酒店还是空白
2、项目不利因素
C1)项目所在区域不是郑州的CBD,也不是高端消费密集区
C2)所在区域消费能力还有待考证,消费观念还有待加强
三、项目定位
结合对郑州酒店业的市场调研,以及对本项目的形势分析,建议将酒店打造成 郑州市乃至河南唯一的时尚精品酒店
四、 项目投资及经营方向设想
目前,全国的酒店业发展方向被普遍认可的主要有两个,一是传统高星级 酒店,二是连锁型经济型酒店,从2009年全国的酒店市场状况来看,也反映出 这种趋势,酒店一直以来面对的传统的中等消费群有萎缩的迹象,尤其是散客群 体,下降幅度很大,究其原因,主要是酒店现有的目标市场忠诚度比较低,对价 格过于敏感,在市场上出现大量经济型酒店等较便宜产品后,“跳槽”频发。
因此,积极寻找新的、高成长性的目标市场,确定今后酒店投资方向是我 们现在必须开始考虑的战略问题。
在进入主题之前,我们应该对当前十分火爆的经济型酒店投资热潮保留清 醒的认识。
首先,经济型酒店存在巨大的竞争风险。经济型酒店的良好竞争力是相对 于星级宾馆而言的,一旦市场上出现大量的经济型酒店后,他们之间的竞争将是 相当惨烈的,道理很简单,经济型酒店一开始就是以“廉价”为营销策略的,当大 家都以此为竞争手段(受服务内容限制,很有可能是唯一竞争手段),结果可想 而知。
其次,经济型酒店较高的利润率不能掩盖利润额不高的事实。尽管经济型 酒店人力成本相对节约,使整体利润率要高于一般的星级酒店,但由于房价偏低, 客房数量有限(客房数量受人力成本制约),绝对利润额不会很高。
最后,经济型酒店服务含量较低,无法有效提升投资者管理酒店的能力和 品牌效应。举个形象的例子,经济型酒店就好象餐饮业中的快餐店和零售