文档介绍：说说自己遇到的困难？
拟提纲。
说说经历，谈谈体会。
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第一次做饭
我有很多事情是第一次做，但是最有趣的是我第一次做饭。
有一次，爸爸妈妈都不在家，快中午了还没回来。我就想给爸爸妈妈一个惊喜，平时我都是吃现成的，今天我要给爸爸妈妈做回饭。不用做稀饭，冰箱有馒头，微波炉热一下就行。可炒什么菜呢？说真的，我不会炒别的菜，就会炒鸡蛋。那就炒鸡蛋吧！说做就做。我先把鸡蛋打在碗里，放上一些盐，然后用筷子拌起来，等碗里的鸡蛋均匀以后，再把油锅放在煤气上，点火，放油，油热以后把碗里的鸡蛋倒进锅里，用炒菜的铲子翻动几下，2分钟以后，香喷喷、黄澄澄的一盘炒鸡蛋就做好了。我刚把盘子端到桌子上，门就开了，是爸爸妈妈回来了。“什么好吃的，这么香？”他们异口同声地说。“当然是我爱吃的炒鸡蛋啦。这次可是我亲自下厨做的。尝尝我的手艺如何？”。妈妈笑着对我说：“孩子，你真棒！我像这么大的时候炒鸡蛋都炒糊了。”说着拿起筷子尝了一口，“好吃，好吃。”爸爸也忙过来尝了一口，“香，实在是香。”看着他们那狼吞虎咽的样子，我心里美极了。从那以后，只要我有时间就主动下厨房，一来可以炼做饭的手艺，二来可以给爸爸妈妈多些惊喜。
现在我做饭的水平真的不错了。
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我战胜了胆怯
,也不敢独自在家,每次见到狗,就像老鼠见到猫似的,赶紧往爸爸身上跳.
一个星期六的晚上,爸妈有事要出去,,后来一想:我长这么大了,应该独立了,就硬着头皮答应了. 爸爸妈妈走后,家里空荡荡的,,把电灯都打开了,可我的脑子里还是一片混乱,鬼之类的东西好象就站在我眼前,,就跑进自己的房间去看书,看着看着,眼前又出现了无数只厉鬼,拿书的手湿淋淋的,我只好丢下书,卷缩在房间的角落里,,夜深了,窗外又一阵呼呼作响,,就哆嗦着爬上床,直往被窝里钻,还不时地对自己说:“不用害怕,不用害怕,要勇敢些.”话虽这样说,可不一会儿就蒙出了一身冷汗,只好探出脑袋透一口气,又钻了下去,这样翻来覆去折腾了好长时间,后来就不知道怎么回事了.
转眼间,天就亮了,爸爸妈妈竖起大拇指说:“我们的孩子长大了.”看着爸爸妈妈的夸奖,自己就像刚打胜仗归来的士兵一样,得意地笑了.
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每当，在溜冰场里看见场上的人翩翩起舞的溜冰人和他们优美的动作时，我便想起了我9岁时学溜冰的情景。
记得那是一个中午，我来到溜冰场，正好这时没人，有足够的场地给我学，我急切得换上溜冰鞋，战战兢兢的走上溜冰场。刚上去，脚跟一往前“啪”一声我一跤摔下去，这一跤摔得可真痛啊，屁股都差不多开花了，我勉强地从地上爬起来，手握这栏杆，慢慢地向前走，后来，走来哦几圈，我觉得这么走，永远也学不会，于是我鼓足勇气，手放开了栏杆，回想一下，别人是怎么滑的，便按照那种反八字形的方法向前滑，不料，刚滑得一点就又摔了一跤，摔得我是周身痛极了，我反覆试了几次，都没有成功，我开始有点灰心了，产生了不滑的念头。觉得溜冰太难了。
我准备脱下溜冰鞋，顿时，我想起了：万事开头难。眼前又浮现出