文档介绍：生物必修一知识点整理第一章：细胞的分子组成
生物以为基本结构单位和功能单位。
是生物体核心元素，是活细胞中含量最多的元素。
—是活细胞中含量最多的化合物，是干细胞中含量最多的化合物。
无机盐对维持血浆正常浓度、酸碱平衡和神经肌肉兴奋性非常重要。哺乳动物血液
中—含量过低会导致抽搐。—是叶绿素的必需成分。—是血红蛋白的主要成分。
，
物的元素组成及基本结构单元，见下表：
名称
元素
基本结构单元
糖类
C、H、0
单糖（葡萄糖、果糖等）
脂质
C、H、0
无
蛋白质
C、 H、 0、 N、（S）
核酸
C、H、0、N、P
:
主要能源物质：、糖元；植物细胞则是淀粉：：光能
植物细胞特有糖类：
动物细胞特有糖类：
动物细胞和植物细胞都有的糖类：核糖、脱氧核糖、葡萄糖
是细胞内各种膜结构的重要成分。
蛋白质的基本单位是氨基酸。每种氨基酸分子至少含有一早
个氨基和一个羯基，并且一个氨基和一个羯基连接在同一 HjN-^-COOH
碳原子上。的不同决定了氨基酸的种类不同。 R
两个氨基酸发生脱水缩合形成二肽，形成肽键，：
氨基：-NH2；羯基：-C00H；肽键：
不同的蛋白质差别在于组成它们的氨基酸的、
多肽链的不同。
假设有m个氨基酸脱水缩合形成n条链，贝U：
肽键数=失去的水分子数=氨基酸总数-肽链条数=m-n ；
至少有个氨基，个矮基游离；
蛋白质分子量=氨基酸平均分子量X总数-18X （m-n）
氨基酸数目
名称
肽键数
脱去水分子数
2
二肽
1
1
3
三肽
2
2
n
N肽
n~l
n~l
，和。单体为核昔酸，脱氧核糖核昔酸（DNA 的单体）以及核糖核昔酸（RNA的单体）。
15..检测生物组织中的几种有机物，注意试剂名称及现象
有机物
试剂
条件
材料
现象
可溶性还原糖（葡萄糖、果糖）
热水浴
梨、苹果
脂肪
不加热
花生
蛋白质
不加热
豆浆、牛奶
第二章：细胞概述
胡克第一次看到了细胞，但他看到的只是死细胞的细胞壁，主要化学成分是.
细胞为什么那么小的原因在于:；,
则表面积与体积之比就相对,有利于细胞与外界发生物质交换。
根据细胞核有无包被，可分为和-原核细胞
主要是细菌，如蓝细菌（蓝藻）、放线菌、乳酸菌、大肠杆菌等。真核细胞包括植物、动物和真菌（霉菌、食用菌、酵母菌）等。
质膜在结构上具有，在功能上具有 o
质膜最基本的结构是,也称为单位膜，主要是磷脂分子。质膜中还有膜
蛋白，也具有流动性。细胞识别、免疫等功能主要山完成。
细胞壁主要化学成分是,细胞壁是全透性的，物质可以随意进出细胞壁。
叶绿体：层膜，含少量 -
线粒体：主要场所；含少量DNA。双层膜，内膜向内折叠形成。
核糖体：合成的细胞器，无膜，由和组成，来源于 o
中心体：无膜，与动物细胞有关。
液泡：膜。含有色素，使植物的花和果实有颜色。液泡中的细胞液含有无