文档介绍：2000 平米社区店组织架构图总经理 1人商品部经理 1人防损部经理 1人人力资源部经理 1人财务部经理 1人商品部组织分解图商品部经理一人市场调研主管一人采购主管一人库存主管一人企划主管一人销售主管一人市场调查人员一人生鲜采购员一人食品采购员一人仓库管理员二人美工设计二人促销策划员一人生鲜理货员一人食品理货员一人百货理货员一人货物进出登记二人百货采购员一人共 20人财务部组织分解图财务经理一人核算会计二人收银主管一人稽核会计一人出纳员一人前台助理二人收银员六人共 14人防损部组织分解图防损部经理一人监控管理员二人保安四人保洁人员四人共 11人人力资源部经理一人人力资源部经理一人行政文秘一人人员一人 IT 法律顾问一人培训员一人共5人总计 51人一、社区店总经理职责(1 )总部各项指令和规定的宣布与执行(2 )传达、执行总部的各项指令和规定(3 )负责解释各种规定、营运管理手册的条文(4 )完成总部下达的各项经营指标(5 )门店职工的安排与管;考勤簿的记录、报告、依据工作情况分配人员,对门店职员考勤、仪容、仪表和服务规范执行情况进行监督管理(6 )监督与改善门店个部门个别商品损耗管理(7 )监督和(审核门店的会计、收银等作业(8 )掌握门店销售动态,向总部建议新商品的引进和滞销品的淘汰(9 )维护门店的清洁卫生与安全( 10 )店内设计完好率的保持,设备出现故障的修理与更换,冷冻柜、收银机等的维护等( 11 )门店前场与后场的环境卫生的监督( 12) 在营业结束后, 经理应对店内的封闭情况、消防设施摆放情况等主要环节做最后的核实,确保安全保卫工作万无一失( 13 )教育、指导工作的开展( 14 )职员人事考核、职员提升、降级和调动的建议( 15 )顾客投诉与意见处理( 16 )其他非固定模式的作业管理( 火灾、停电、盗窃等) ( 17 )各项信息的书面报告二、商品部经理职责(1) 与下属及其他部门人员沟通,听取对方意见, 给下属提合理建议,指导、分配下属工作(2) 审核部门的费用预算(3) 检查各组主管、人员的日常工作活动及活动效果(4) 向上级作工作汇报,并接受上级的指示、指导(5) 本部门人员的招聘、异动(6) 下属的激励及思想、品德教育(7) 对主管进行考评(8) 落实、贯彻上级精神(9) 巡视、及时解决或指导下属解决问题( 10) 听取主管工作江汇报及审阅下属递交的文字资料( 11) 组织主管召开碰头会议或其他会议( 12) 进行高层领导、外宾的护接、护送按标准、要求予以布置、完成( 13) 定期组织或监督主管组织有关业务知识的培训(一)市场调研主管职责 1 、市场调查员职责(1) 协助上级执行一般的不需较多工作经验的任务(2) 协助组织和实施市场营销相关活动(3) 维护渠道信息、销售台帐等信息(4) 收集和维护客户资料(5) 完成上级交给的其它事务性工作(二)采购主管职责(1) 主持采购部的全面工作(2) 领导采购部门按部门的工作职能做好工作(3) 根据项目营销计划和施工计划制订采购计划,并督导实施(4) 制定本部门的物资管理相关制度,使之规范化(5) 制定物资采购原则,并督导实施(6) 做好采购的预测工作,根据资金运作情况,材料堆放程度,合理进行预先采购(7) 定期组织员工进行采购业务知识的学****精通采购业务和技巧,培养采购人员廉洁奉公的情操(8) 带头遵守采购制度,杜绝不良行为的产生(9) 控制好物资批量进购,避开由于市场不稳定所带来的风险( 10) 监控项目物流的状况,控制不合理的物资采购和消费( 11) 进行采购收据的规范指导和审批工作,协助财会进行工程的审核及成本的控制( 12) 完成上级交办的其他任务 1 、生鲜采购员职责根据销售情况以及库存数量采购蔬菜、肉类、水果等生鲜产品的数量。保持稳定源, 以及合作的供应商和备用供应商,随时听从上级安排。 2 、食品采购员职责根据消费者需求来不断地引进新品,联系新的供应商;依据销售情对休食、日配、酒水、冲调等课确定采购数量,确保供货稳定。 3 、百货采购员职责定期检查库存,依据各科销售部门的订单数量进行采购。不断地引进满足顾客需求的新品,联系新的供应商,与老供应商保持良好的合作关系,也要不断发展备用供应商。(三)库存主管职责制定仓库管理制度, 要求下级按公司规定操作。定期向上级汇报工作, 定期对各部门进行库存盘点,处理好员工与各部门的合作关系。 1 、仓库管理员职责(1) 按规定做好物资设备进出库的验收、记帐和发放工作,做到帐供应帐相符(2) 随时掌握库存状态,保证物资设备及时供应,充分发挥周转效率(3) 定期对库房进行清理,保持库房的整齐美观,使物资设备分类排列,存放整齐,数量准确(4) 熟悉相应物资设备的品种、规格、型号及性能,填写分明(5) 搞好库房的安全管理