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上传人:hxhcwq 2021/8/18 文件大小:14 KB

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公司食堂外包方案
公司食堂外包方案
  餐饮工作在后勤保障工作中是格外重要的一项工作。为了更好的服务于机关干部,提高机关干部的生活质量,促进机关和谐进展,我机关服务中心考虑将食堂给专业食堂承包,下面是我整理的食堂外包方案,期望对大家有所挂念!

  篇一:公司食堂外包方案(1101字)
  一、减轻单位的负担,削减铺张现象
  1、专业食堂承包公司有稳定的选购体系,以低于市场价的成本选购,为机关干部供应优质低成本的伙食,不会增加单位经济负担。
  2、食堂员工由承包方派送并发放工资,单位享受同等伙食标准而未增加经济负担的同时,还节省了食堂厨工的工资成本。
  3、托付专业的承包公司接受专业的统一管理和资源整合,机关干部按实际人数就餐,削减了铺张现象。
  4、由承包方垫付食堂开支,机关只需每月定期购买饭票,有效的把握了资金流向,降低单位责任风险。
  二、专业的团队打造优质的服务。
  1、专业的厨师、专业的养分师队伍,对菜单标准化,保障菜色丰富、养分平衡,为给员工供应美味养分的膳食这方面确定优于机关自营食堂。
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  2、机关干部就餐可自主选择菜品,极大的满足了机关干部的需求。
  3、专业食堂承包公司在每天按标准供应的同时,还可以推出点餐小炒及包席等。这样就能更有效、实惠、实在的为机关干部供应更人性化的优质服务。
  4、专业食堂承包公司拥有成熟的运作阅历、稳定的运作模式及大型的选购体系,能有条不紊的开展工作,并能让大部分的机关干部满足。
  三、简化管理流程,降低管理风险
  1、当工商或消防检验时,对饭堂会进行重点检查,对厨房的设计结构,卫生许可证,厨师资格证、健康证都很严格,假如发觉证件不齐,轻者罚款重者会让停业整顿,当食堂外包,一切由承包商来解决。
  2、经营当中难免会存在一些工商事故,火灾爆炸、食物中毒等等的一些平安隐患问题,选择食堂外包,一旦发生平安事故大事均由承包公司负责。
  3、我单位只负责对专业食堂承包公司的监督管理,承包公司需垫资经营,自负盈亏并负责食堂的管理与一切费用,如:餐标的制定。员工工资、水、电、气等一切费用,负责原材料的'选购,负责食堂设备的修理及保养,等等。
  熟话说的好兵马未动,粮草先行。这足以体现餐饮工作的重要性。将食堂外包不但可以减轻单位的负担,简化管理流程,还可以大大提高员工伙食及食堂的服务质量。好的食堂就餐环境能让机关干部把食堂当作自由聚会的场所,以增加机关干部彼此之间的沟通,有利于工作中的团结协作。不仅体现机关的人性化管理,更为机关干部制造了好的工作条件和生活环境,为职工谋福利。
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  篇二:公司食堂外包方案(1101字)
  众所周知,一个企业膳食的好坏,直接影响到员工工作的乐观性及企业的生产效益。假如要让全体员工全身心地投入到生产经营工作中,就要为他们营造一个如家的感受和企业的暖和,为他们供应一个科学的膳食方案。专业事情专业人士做,为满足这种